Falstaff Magazin Österreich 2/2019

cover / TOP 100 UNTER

cover / TOP 100 UNTER 100 Elio Altares Lagen-Baroli sind bei Kennern hochgeschätzt. 67 BAROLO RISERVA DOCG CERRETTA VIGNA BRICCO Jahrgang: 2012 Erzeuger/Herkunft: Elio Altare, Piemont, Italien Cerretta ist eine der herausragenden Lagen in Serralunga, die Weine dicht und langlebig. Elio Altare und Tochter Silvia verstehen es, ihrem Wein viel Schliff und Finesse mit auf den Weg zu geben. wagners-weinshop.com, €€€€€ Falstaff-Punkte: 97 71 CARTUXA TINTO RESERVA ALENTEJO DOC Jahrgang: 2014 Erzeuger/Herkunft: Fundação Eugénio de Almeida, Alentejo, Portugal Cartuxa ist einer der traditionsreichen Produzenten des Alentejo. Die rote Reserva vereint klassische portugiesische Sorten wie Trincadeira oder Alfrocheiro. Eine portugiesische Referenz. wein-deko.de, €€ Falstaff-Punkte: 93 72 CHÂTEAU SOCIANDO-MALLET BORDEAUX AC Jahrgang: 2015 Erzeuger/Herkunft: Château Sociando-Mallet, Bordeaux, Frankreich Dieser Wein aus dem Médoc im Bordeaux bietet die Qualität eines Grand Crus zum Preis eines unklassifizierten Gewächses. Noch mehr an Preis-Leistung hat die Region nicht zu bieten. gottardi.at, €€€ Falstaff-Punkte: 93 68 GUARDIAVIGNA TOSCANA IGT Jahrgang: 2015 Erzeuger/Herkunft: Podere Forte, Toskana, Italien Als Quereinsteiger verfügt Pasquale Forte über die nötige Weinbegeisterung und die nötigen Mittel, großartige Weine zu schaffen. Guardiavigna entsteht aus Cabernet Franc, Merlot und etwas Petit Verdot. vinorama.at, €€€€€ Falstaff-Punkte: 97 70 69 PINOT NOIR STADTBERG EGLISAU Jahrgang: 2016 Erzeuger/Herkunft: Urs Pircher, Zürcher Unterland, Schweiz Dieser Pinot begeisterte uns in den letzten Jahren immer wieder. Elegant, fein und saftig. Ein seidiger Pinot, der seinesgleichen sucht. weingut-pircher.ch, €€ Falstaff-Punkte: 93 SAINT-JOSEPH AOC VIGNES DE L’HOSPICE Jahrgang: 2015 Erzeuger/Herkunft: E. Guigal, Rhônetal, Frankreich Steil erheben sich die Weinberge hinter dem Ort Tournon direkt am Rhônefluss. Hier wachsen die Syrah-Trauben für diesen engmaschigen, straffen und betont mineralischen Rotwein. wein-wolf.at, €€€€ Falstaff-Punkte: 95 WIE K AMEN DIE BESTEN 100 ZUSTANDE? Making-of 100 Weine unter 100 Euro Um diese Liste für Sie zusammenstellen zu können, haben sämtliche Falstaff-Weinredaktionen ihre Vorschläge in den Ring geworfen und jene Weine angegeben, die im vergangenen Jahr zu ihren Lieblingsweinen zählten. So haben Ulrich Sautter aus Deutschland, Benjamin Herzog und Dominik Vombach aus der Schweiz, Othmar Kiem aus Italien und Peter Moser aus Österreich ihre Kandidaten zusammengetragen und schließlich aus dieser sehr langen Vorschlagsliste in demokratischer Abstimmung jene 100 Weine für das Jahr 2019 ermittelt, auf die man als Weinfreund nicht verzichten sollte. Vorgaben waren höchste Qualität in der entsprechenden Weingattung und ein Endverbraucherpreis unter 100 Euro (Frankenpreise wurden in Euro umgerechnet). Nur Weine mit außergewöhnlicher Persönlichkeit wurden für die Abstimmung akzeptiert. Natürlich wurde auch darauf geachtet, dass die diversen Herkünfte in der Gewichtung ihrer Marktbedeutung repräsentiert werden. Der Schwerpunkt wurde bei dieser internationalen Liste auf Importweine gelegt, da jene aus Deutschland, Österreich und der Schweiz alljährlich in eigenen Rubriken abgehandelt werden. Die Redaktion hat sich bemüht, auch immer konkrete Bezugsquellen anzugeben, Sie finden diese aber in der Online- Datenbank beim jeweiligen Wein. Die so entstandene Liste ist Abbild der subjektiven Favoriten unserer Redaktion und soll als Anregung verstanden werden, Neues zu probieren. 73 GRAN ENEMIGO GUALTALLARY Jahrgang: 2014 Erzeuger/Herkunft: Bodega Aleanna, Mendoza, Argentinien Önologe Alejandro Virgil und Adrianna Catena erzeugen auf über 1000 Metern Seehöhe einige der spannendsten Weine Argentiniens. Leider sind die Top-Cuvées stets limitiert verfügbar. hispavinus.de, €€€€€ Falstaff-Punkte: 97 75 74 KLINGENBERG SCHLOSSBERG SPÄTBURGUNDER GG Jahrgang: 2016 Erzeuger/Herkunft: Rudolf Fürst, Franken, Deutschland Die Frucht einer emblematischen Steillage, die Paul Fürst vor dem Brachfallen gerettet hat. Finesse aus dem Buntsandstein, Fülle aus dem Südhang. weingut-rudolf-fuerst.de, €€€€ Falstaff-Punkte: 96 LE DIX CABERNET SAUVIGNON Jahrgang: 2014 Erzeuger/Herkunft: Los Vascos, Valle de Colchagua, Chile Le Dix ist die Grande Cuvée, die die Domaines Barons de Rothschild in ihrem Weingut Los Vascos in Chile aus siebzigjährigen Reben erzeugen. wein-wolf.at, €€€ Falstaff-Punkte: 94 Fotos: beigestellt 26 falstaff mär–apr 2019

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