Falstaff Magazin Österreich 2/2019

cover / TOP 100 UNTER

cover / TOP 100 UNTER 100 54 62 ENVÍNATE MIGAN TINTO Jahrgang: 2017 Erzeuger/Herkunft: Envinate, Teneriffa, Spanien Kann derzeit getrost als einer der besten Weine der Insel Tenerrifa bezeichnet werden. Die Trauben kommen von zwei Terroirs in La Perdoma. Die Rebstöcke sind über 100 Jahre alt. Pur und elegant. wagners-weinshop.com, €€ Falstaff-Punkte: 94 55 CAYMUS CABERNET SAUVIGNON Jahrgang: 2015 Erzeuger/Herkunft: Caymus Vineyards , Napa Valley, Kalifornien, USA Die Basis für diesen tiefdunklen Verführer stammt aus acht der insgesamt 16 verschiedenen Subappellationen im Napa Valley. Kraftvoll, würzig und mit großer Länge ausgestattet. fohringer.at, €€€€ Falstaff-Punkte: 94 56 CHÂTEAU SAINT PIERRE Jahrgang: 2016 Erzeuger/Herkunft: Château Saint- Pierre, St-Julien, Bordeaux Zwei Worte beschreiben diesen Wein am besten: Harmonie und Mineralität. Durchschnittlich 50 Jahre alte Reben sorgen hier für allerbeste Trauben- wie Weinqualität. kierdorfweine.de, €€€€ Falstaff-Punkte: 96 Die Weine aus der Appellation St-Julien sind fein und mineralisch gebaut. Der Name Artadi steht für Spitzen-Rioja. 58 SAN LÁZARO Jahrgang: 2016 Erzeuger/Herkunft: Bodegas y Viñedos Artadi, Rioja, Spanien Ein wunderbar geschliffener Lagenwein mit feiner Maulbeernote, gewachsen in der kleinen Parzelle La Morera mit uralten Reben in Subzone Rioja Alavesa. vinos.de, €€€€ Falstaff-Punkte: 96 60 59 BEAUCASTEL CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE AOC Jahrgang: 2016 Erzeuger/Herkunft: Château de Beaucastel, Rhônetal, Frankreich Der Châteauneuf der Familie Perrin ist unbestritten einer der großen Weine Frankreichs. Das ist ein Wein, der auf keiner guten Weinkarte der Welt fehlt. waggners-weinshop.com, €€€€€ Falstaff-Punkte: 97 GRANATO IGT VIGNETI DELLE DOLOMITE Jahrgang: 2016 Erzeuger/Herkunft: Foradori, Trento, Italien Elisabetta Foradori ist die unbestrittene Königin des Teroldego. Niemand sonst erreicht eine solche Finesse mit dieser Sorte. Nach Experimenten mit Amphoren vergärt der Granato in offenen Holzbottichen. weinhalle.de, €€€ Falstaff-Punkte: 95 FORST KIRCHENSTÜCK RIESLING GG Jahrgang: 2016 Erzeuger/Herkunft: Reichsrat von Buhl, Pfalz, Deutschland Die beste Lage der Pfalz, neu interpretiert vom Elsässer Mathieu Kauffmann: ein Wein von stiller Stoffigkeit, von Kraft und Druck und schwereloser Tiefe. Fast kein Riesling mehr, nur noch Terroir. gute-weine.de, €€€€€ Falstaff-Punkte: 97 63 PORSELEINBERG SHIRAZ Jahrgang: 2015 Erzeuger/Herkunft: Porseleinberg, Swartland, Südafrika Der Wein, gewachsen auf steinigen kargen Böden im heißen Swartland, ist in Südafrika längst eine Ikone. 2009 wurde das Terroir von Boekenhoutskloof erworben, Kellermeister ist Callie Louw. tesdorpf.de, €€€€ Falstaff-Punkte: 96 64 GIRAMONTE TOSACANA IGT Jahrgang: 2015 Erzeuger/Herkunft: Marchesi Frescobaldi, Toskana, Italien Rotwein-Eleganz pur: viel reife Beerenfrucht, öffnet sich mit präsentem, gut eingebundenem Tannin, geschmeidig und mit festem Druck im Finale. topspirit.at, €€€€€ Falstaff-Punkte: 96 65 LA SERRE NUOVE DELL’ORNELLAIA BOLGHERI DOC Jahrgang: 2016 Erzeuger/Herkunft: Tenuta dell’Ornellaia, Toskana, Italien Le Serre Nuove dell’Ornellaia 2016 konnte vom tollen Jahrgang profitieren, der alle Eigenschaften des Klimas von Bolgheri unterstreicht. vinorama.at, €€€€ Falstaff-Punkte: 94 57 61 66 CARNIVAL OF LOVE SHIRAZ MCLAREN VALE Jahrgang: 2016 Erzeuger/Herkunft: Mollydooker, McLaren Vale, Australien Diesen saftig-samtigen Shiraz muss man wirklich lieben: Zu 100 Prozent in neuem amerikanischen Holz ausgebaut, präsentiert er sich als unverwechselbarer Sortenvertreter der Neuen Welt. cb-weinhandel.de, €€€€ Falstaff-Punkte: 96 AALTO PS RIBERA DEL DUERO DO Jahrgang: 2016 Erzeuger/Herkunft: Bodega Aalto, Ribera del Duero, Spanien Eine der großen Erfolgsgeschichten der Ribera del Duero. Reiner Tempranillo aus den besten Lagen der Bodega. Geschliffen, außergewöhnlich lang, mit sicherem Reifepotenzial ausgestattet. vinos.de, €€€€€ Falstaff-Punkte: 96 BRUNELLO DI MONTALCINO TENUTA NUOVA Jahrgang: 2013 Erzeuger/Herkunft: Casanova di Neri, Toskana, Italien Stammt aus Weingärten im Süden des Brunello- Gebiets. Auch der einfachere Brunello, der mit einem weißen Etikett ausgestattet ist, ist nicht zu unterschätzen. wein-handlung.at, €€€€€ Falstaff-Punkte: 97 Fotos: www.davidfrutos.com, beigestellt 24 falstaff mär–apr 2019