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Falstaff Magazin Österreich 2/2018

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cover / KALIFORNIEN

cover / KALIFORNIEN Foto: A day in your life photography 14 falstaff mär–apr 2018

AGEN Weine aus Kalifornien standen einmal hoch im Kurs. Sie galten zwischen zeitlich sogar als Kultweine. Doch nun scheinen sie in manchen Teilen der Welt zusehends aus den Regalen und Weinkarten zu verschwinden. Was ist los in der kalifornischen Weinwelt? TEXT PETER MOSER MITARBEIT BENJAMIN HERZOG, ULRICH SAUTTER In den Weingärten des Napa Valley wachsen die vielleicht besten Cabernet- Trauben der Welt. Sie sind bei den Winzern heiß begehrt und werden teuer bezahlt. mär–apr 2018 falstaff 15

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    am Gaumen mit viel Eleganz, feinmas

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    In Châteauneuf-du-Pape setzen imme

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    nine, bleibt gut haften, extraktsü

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    • Domaine Bois de Boursan, Cuvée

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    feine Kirschenfrucht im Nachhall. w

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    WEINVIERTEL / promotion Best of Wei

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    Am Weingut Ipsmiller warten charakt

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    flexe. Mit einem Hauch von Limetten

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    WINZER AUS KÄRNTEN / promotion Kä

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    Hier unten, das sind die Weinberge

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    » Wir stehen auf » Wir 30 Jahre s

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