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vor 7 Jahren

Falstaff Magazin Österreich 1/2018

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wein / WORLD CHAMPIONS

wein / WORLD CHAMPIONS Je steiler die Berge, je älter die Reben, desto besser. Es steckt enorm viel Arbeit hinter den Weinen des Alvaro Palacios. SERIE: WORLD CHAMPIONS Fotos: Justo Rodriguez 52 falstaff feb–mär 2018

Alvaro Palacios gilt als einer der wichtigsten Erneuerer der spanischen Weinwelt. Mit den Kultweinen L’Ermita und La Faraona erzeugt er Rotwein-Ikonen aus weniger bekannten Gebieten. TEXT PETER MOSER 2018 WORLD CHAMPION feb–mär 2018 falstaff 53

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