Falstaff Magazin Österreich 1/2018

wein / DER JAHRGANG 2017

wein / DER JAHRGANG 2017 ITALIEN In Italien könnten die Mengeneinbußen zu Preiserhöhungen führen. EIN SCHWIERIGER JAHRGANG: MENGE GERING, QUALITÄT ZUFRIEDENSTELLEND BIS SEHR GUT Das Jahr 2017 in Italien war bereits im Winter gekennzeichnet von großer Trockenheit. Im März wurde es schon früh warm, und der Austrieb erfolgte entsprechend vorzeitig, wodurch die Winzer dann Ende April von einer Kaltluftwelle sprichwörtlich kalt erwischt wurden, die aus Nordeuropa kommend Italien erreichte und sich von Norden nach Süden hin ausbreitete. Nicht nur die Weinbaugebiete im Norden hatten Frostschäden zu beklagen, auch in Kampanien und der Basilikata waren große Schäden zu beklagen. Nach dem Frost ging die Trockenheit weiter und sorgte für einen ausgesprochen frühen Lesetermin. Bei Planeta auf Sizilien wurden bereits am 4. August die ersten Trauben eingebracht, aber auch auf Ornellaia in der Toskana wurden die ersten Weißweintrauben schon am 7. August gelesen, und selbst im nördlichen Südtirol begann man um den 25. August herum mit der Ernte. In der ersten Septemberdekade folgten leichte Niederschläge – für viele Rotweintrauben ein Segen. Trotzdem war das Gros der Lese Ende September beendet. Italienweit ist eine Mengeneinbuße von rund 30 Prozent zu verzeichnen, Spitzen in der Toskana, in Umbrien und Latium liegen bei minus 45 Prozent. PORTUGAL HEISS UND TROCKEN In der Portweinzone des Douro-Tals fiel von Mai bis Anfang Oktober kein Tropfen Niederschlag. Im Douro Superior, wo eine Hitzewelle im Juni Temperaturen von bis zu 43 Grad Celsius brachte, verfärbten sich die Blätter schon Mitte August braun, während die Wetterbedingungen im mittleren und unteren Dourotal glücklicherweise weniger extrem waren. Die Lese begann vielerorts bereits Ende August (für die weißen Trauben sogar eine Woche früher), sodass sich die Rekrutierung von Lesehelfern schwierig gestaltete. Die Jungweine weisen große Konzentration auf, die Erträge liegen rund ein Drittel unter dem langjährigen Mittel. Es ist zu früh, um sagen zu können, ob der Jahrgang deklariert werden wird – möglicherweise ist 2017 eher ein Jahr für Single-Quinta-Weine als für klassischen Vintage Port. In vielen Regionen wüteten durch die Trockenheit Wildfeuer, die Weinberge und Kellereien zerstörten. Betroffen war vor allem Dāo. Einen Spitzenjahrgang meldet das Alentejo – aber auch hier sind die Erträge niedrig. Was andernorts der Frost bewirkte, brachte in Portugal die extreme Trockenheit hervor. Das Douro-Tal im Norden Portugals gilt als eines der ältesten klassifizierten Weinanbaugebiete der Welt. Fotos: Shutterstock 28 falstaff feb–mär 2018

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