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HERAUSGEBERBRIEF WANN WIEDER? DAS OHR ISST MIT. Akustik für Restaurants LIEBE FEINSCHMECKERINNEN, LIEBE FEINSCHMECKER! Der zweite Lockdown fordert uns allen enorm viel ab. Wir wissen dabei gar nicht, ob er nachhaltig wirkt, oder ob nicht zu den Feiertagen die nächste Infektionsexplosion bevorsteht. Es ist eine furchtbare Zeit. Für den Tourismus, für die Gastronomie und die Hotellerie, aber auch für den Handel und andere Branchen. Aber es gibt auch einen Hoffnungsschimmer: Die Impfstoffe werden schneller kommen als gedacht. Sie werden das Leben wieder normalisieren. Die große Frage, die uns alle beschäftigt, lautet daher: wann? Wann können wir wieder ausgehen und richtig genießen? Wann können wir wieder verreisen? Wann können wir wieder Freunde einladen und auf Events gehen? Die Sehnsucht danach ist enorm. Eines ist aber sicher: 2021 gibt es das Comeback, und 2022 werden wir wieder unbeschwert all das tun, was unser schönes Leben ausmacht. Bis dahin begleitet Sie der Falstaff mit vielen Ideen, Träumen und guten Tipps, die schon jetzt verwirklicht werden können. Genießen Sie das vorletzte Magazin in diesem Jahr – denn eines wird es noch geben: Zu unserem Geburtstag – »40 Jahre Falstaff« – kurz vor Weihnachten. Aber nun viel Spaß mit diesem Heft, in dem wir Ihnen unter anderem die besten Weinhändler, unseren »World Champion« Miguel Torres und die besten deutschen Weine vor stellen, soeben aktuell bewertet im »Falstaff Weinguide Deutschland«. Apropos Deutschland: Nach zehn Jahren haben wir es nun tatsächlich geschafft, auch in Deutschland Marktführer zu werden! Das heißt, Falstaff hat seinen langjährigen stärksten Mitbewerber in Deutschland, den »Feinschmecker«, in allen Belangen überholt. Und ab 2021 geben wir nochmals Vollgas – dann gibt es Falstaff auch in Englisch und weltweit. Genießen Sie trotz allem die nächsten Wochen mit der Familie, mit engsten Freunden – und dem Falstaff. Wir versprechen: 2021 wird besser und 2022 der Hammer! In diesem Sinne: All the best, Wolfgang und Angelika Rosam Herausgeber Falstaff Nach zehn Jahren sind wir auch in Deutschland Marktführer. Wir haben unseren stärksten Mitbewerber, den »Feinschmecker«, überholt. Und ab 2021 gibt es Falstaff in Englisch und weltweit! Suchen Sie den Wohlfühleffekt? Wir haben die Lösung. • Alle Informationen finden Sie auf www.knauf.at/akustik • Kontaktieren Sie uns direkt service@knauf.at 050 567 567 Foto: Ingo Pertramer WOLFGANG M. ROSAM wolfgang.rosam@falstaff.com @RosamWolfgang ANGELIKA ROSAM angelika.rosam@falstaff.com @jewelista.girl dez–feb 2021 falstaff 13
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