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wein / 100 ROTWEIN-IKONEN: KALIFORNIEN K ALIFORNIEN HAT SICH IN DEN LETZTEN JAHRZEHNTEN ZUM HERKUNFTSLAND EINER VIELZAHL GROSSER ROTWEINE ENTWICKELT. Sonnenuntergang über den Weingärten von Screaming Eagle im Napa Valley. MAYA DALLA VALLE, NAPA VALLEY Auf den Hügeln im Osten von Oakville in Napa Valley fanden Naoko und Gustav Dalla Valle Mitte der Achtzigerjahre exakt die Bedingungen vor, die sie benötigten, um großen Rotwein zu erzeugen. Im Laufe der Jahrzehnte haben sie Dalla Valle zu einem der meistausgezeichneten und prestigereichsten Familienweingüter in Kalifornien entwickelt. 1987 wurde aus Anlass der Geburt von Tochter Maya der Maya’s Vineyard mit Cabernet Sauvignon ausgepflanzt, der heute als Fundament eines der gesuchtesten Weine der Neuen Welt betrachtet werden darf. Heute ist es das Team aus Mutter Naoko und Tochter Maya selbst, das mit großer Umsicht die Leitung des Weinguts ausübt, unterstützt von Andy Erickson und Michel Rolland. Empfohlene Jahrgänge: 2018, 2016, 2013, 2012, 2010, 2009, 2002, 2001, 1999, 1994, 1993, 1992, 1991 Preis: €€€dallavallevineyards.com < Fotos: Shutterstock, beigestellt 56 falstaff nov 2021
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