Falstaff Magazin Österreich 06/2020

wein / BURGUNDER TROPHY

wein / BURGUNDER TROPHY 2020 BEST OF BURGUNDER TROPHY TASTING INFO WEITERE BEWERTUNGEN UND BESCHREIBUNGEN FINDEN SIE SIE AB AB SEITE 214. 148. 97 94 93 CHARDONNAY RIED KLEIN­ HÖFLEINER KATTERSTEIN 2018 Weingut Kollwentz Großhöflein Mittleres Gelbgrün. Blütenhonig unterlegt mit Tabakwürze, ein Hauch von Papaya, Orangenzesten, etwas Marzipan, dunkle Mineralität. Komplex, elegant, puristisch, mineralisch, vielschichtige Struktur, zarter Nougattouch, gelbe Tropenfrucht, lang anhaltend, sicheres Potenzial. kollwentz.at, € 48,– NEUBURGER LEITHABERG DAC GOLDEN ERD 2018 Weingut Tinhof, Trausdorf Helles Goldgelb, Silberreflexe. Zart nach Wiesenkräutern, unterlegte weiße Tropenfrucht, frische Mango und Papaya, kandierte Orangenzesten. Engmaschig, elegant, feine Extraktsüße, angenehme Birnenfrucht, dezente Holzstütze, bleibt gut haften, bereits antrinkbar, salzig, verfügt über sicheres Reifepotenzial. tinhof.at, € 38,– CHARDONNAY LEITHAKALK 2019 Weingut Kollwentz Großhöflein Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Feine Wiesenkräuter, etwas weiße Tropenfrucht, zart nach Guave, Kardamom klingt an. Mineralisch, elegant, feinwürzig, Birnentouch, extraktsüßer Nachhall, salziger Nachhall, vielseitiger Speisenbegleiter. kollwentz.at, € 20,– 96 93 92 CHARDONNAY GLORIA 2015 Weingut Kollwentz Großhöflein Mittleres Grüngelb, Silberreflexe. Feine, nussige Holzwürze, geröstete Ananas, ein Hauch von Blütenhonig, attraktives, mineralisch geprägtes Bukett. Saftig, elegant, feine Extraktsüße, reife gelbe Tropenfrucht, zart nach weißem Nougat im Abgang, zeigt gute Länge, hat eine erste Trink reife erreicht, verfügt über sicheres weiteres Reifepotenzial. kollwentz.at, Preis auf Anfrage GRAUBURGUNDER SATZER GRABEN 2018 Weingut Michael Pasler Jois Helles Kupferrot mit Goldreflexen. Feine Holzwürze, ein Hauch von Kletzen, reife Apfelfrucht, rauchig unterlegte Mineralität. Saftig, fruchtsüß, zart nach Pfirsich, Tropenfrucht klingt an, harmonisches Säurespiel, etwas Karamell, bleibt haften, bereits gut antrinkbar. paslerwein.com € 13,50 GRAUBURGUNDER RIED GOLDBERG 2019 Weingut Georg Preisinger Gols Leuchtendes Goldgelb, Messingreflexe. Einladendes Bukett nach reifen Birnen, etwas Wiesenkräuter, zart nach Kumquats, frische Quitte klingt an. Saftig, straff, fruchtsüß nach Tropenfrucht, tabakiger Nachhall, bleibt gut haften, vielseitig einsetzbar. georgpreisinger.at € 8,50 94 93 92 WEISSBURGUNDER LEITHABERG DAC RIED MÜLLENDORFER KREIDESTEIN 2018 Weingut Wagentristl Großhöflein Helles Gelbgold, Silberreflexe. Nuancen von Mandarinen, weiße Birne, ein Hauch von Mango, zarte Holzwürze, etwas Feuerstein. Saftig, elegant, burgundische Textur, seidiger Körper, feine Extraktsüße im Abgang, saliner Nachhall, ein stoffiger, finessenreicher Speisenbegleiter mit sicherem Zukunftspotenzial. wagentristl.com, € 22,– NEUBURGER BETONT. 2019 Weingut Markus Alten burger Jois Helles, zart getrübtes Orangegold. Silberreflexe. Kandierte Mandarinenzesten, frische weiße Tropenfrucht unterlegt, etwas Akazienhonig, attraktives Bukett. Straff, knackig, sehr mineralisch bereits in der Textur, finessenreich strukturiert, Limetten und Salz im Abgang, ein leichtfüßiger Speisenbegleiter mit guter Länge. markusaltenburger.com, € 17,– PINOT BLANC RIED SEEBERG 2019 Weingut Prieler Schützen am Gebirge Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Etwas Mango, zart nach Birnen, ein Hauch von Wiesenkräutern, attraktives Bukett. Komplex, saftig, extraktsüß, dunkle Mineralität, Apfeltouch im Nachhall, spannender Speisenbegleiter. prieler.at € 11,– Fotos: beigestellt 70 falstaff sep 2020

Am liebsten schlafe ich direkt am See. „Am Hafen“ setzt neue Maßstäbe Das Projekt liegt direkt am Wasser mitten im UNESCO Welterbe, neben dem Seebad in Neusiedl am See bzw. bei der Mole West und besteht aus 21 Seehäusern. Am Hafen bietet die letzte Gelegenheit in Österreich ein Haus auf Eigengrund direkt am See zu erwerben. Denn Grundstücke sowie private Seezugänge sind hierzulande, aber auch in anderen Ländern Europas eine Rarität. Exklusive Lage... Die Lage ist ländlich & städtisch zugleich. Zentral und dennoch idyllisch. Direkt am Seeufer in Neusiedl, bei der bekannten Mole West. Die Region um Neusiedl bietet ein südliches Mikroklima mit besonders vielen Sonnenstunden. „Die Qualität des Lebens am Wasser hat uns inspiriert. Wir leben und arbeiten hier und haben mit dem Projekt Am Hafen einen Ort für Geselligkeit und Rückzug geschaffen. Seeverbunden unter Beachtung aller Naturschutzfaktoren, die wir diesem einzigartigen Ort zurückgeben wollen“, so Architekt Herbert Halbritter. Wien ist mit dem Auto in 35 Minuten zu erreichen und auch Bratislava ist ganz nah. Die direkte Umgebung bietet sowohl ein großes kulturelles, kulinarisches und sportliches Angebot als auch einen optimalen Erholungswert. Ein Projekt von Neusiedl-Liebhabern Am Hafen ist ein Projekt der Neusiedl am See Projektentwicklung GmbH setzt sich aus Neusiedl-Liebhabern rund um Haupteigentümer Wolfgang Gollner zusammen, alle mit langjähriger Erfahrung und Expertise in der Immobilien- bzw. Baubranche. Am Hafen wurde mit überwiegend lokalen, mittelständischen Unternehmen umgesetzt. www.amhafen.at