Falstaff Magazin Österreich 05/2020

Wein-Chefredakteur PETER

Wein-Chefredakteur PETER MOSER WEIN COVID UND WEIN IN ÖSTERREICH Seit Mitte März sorgt die Covid-19- Pandemie für Einbußen bei Österreichs Winzern. Die einzelnen Absatzkanäle im In- und Ausland sind dabei sehr unterschiedlich betroffen. Die Österreichische Weinmarketing präsentierte nun erste, teils erstaunliche Daten zur Entwicklung während des Lockdowns. Mit der Schließung der Gastronomie brach der wichtigste heimische Wein-Absatzmittler weg. Dadurch fanden etwa 23 Mio. Liter Wein keinen Abnehmer – eine gewaltige Summe, deren Verlust nicht mehr wettzumachen sein wird. Im Handel wurden zur gleichen Zeit um 17 Prozent mehr Wein gekauft, heimischer Wein sogar um 25 Prozent. Signifikant sind die Steigerungen bei Rot- und Roséwein mit einem Plus von 51 Prozent. oesterreichwein.at PREISSTURZ BEI BORDEAUX 2019 Während manche Händler und Journalisten noch kaum Jungweine aus dem exzellenten Bordeaux-Jahrgang 2019 verkostet hatten, gaben bereits die ersten prominenten Weingüter ihre Preise für den Handel heraus. Unter dem Eindruck der Covid-Pandemie und der Wirtschaftskrise allerorts sind Preiseinbrüche zu verzeichnen wie seit 2008 nicht mehr. Die Premiers Grands Crus wie Mouton-Rothschild, Lafite-Rothschild, Haut-Brion oder Cheval Blanc gingen mit einem Abschlag von etwa 30 Prozent zum Vorjahr in den Markt, weniger hochpreisige Gewächse mit etwas weniger. Es wird also einige Schnäppchen geben – wenn man sich diese leisten möchte. EN PRIMEUR 2019 IM HOMEOFFICE Da die Falstaff-Weinexperten bisher noch nicht nach Bordeaux reisen konnten, kamen die Jungweine per Post zu ihnen. Mittlerweile sind bereits an die 400 En-Primeur- Weine verkostet und bewertet – alle Falstaff-Bewertungen finden Sie auf: falstaff.com/en-primeur-2020 10 falstaff jul–aug 2020

NOTIZEN »Ich habe die Ehre, von einer großartigen Wein-Familie zur nächsten zu wechseln.« DAVID PEARSON Noch-CEO Opus One Winery Fotos: Shutterstock, Lukas Ilgner, Peter Moser, WestImage, beigestellt »MR. OPUS ONE« ZU HARLAN Als langjähriger Mitarbeiter von Baron Philipp de Rothschild S. A. und Robert Mondavi wurde David Pearson 2003 zum CEO von Opus One im Napa Valley ernannt, jetzt wechselt er nach 16 erfolgreichen Jahren zur Familie Harlan. Ab September leitet er als Managing Director das legendäre Forbes Triple- Five-Star Resort »The Meadowood Estate«. meadowood.com COGNAC MIT WELTREKORDPREIS SÜDTIROLER VERNATSCH-CUP In einem mehrstufigen Auswahlverfahren wählte eine internationale Jury, bestehend aus Fachjournalisten und Winzern, aus 85 Weinen die »Vernatsch des Jahres«. Zehn Weine in den drei Kategorien »Klassik«, »Selektion« und »Die Anderen« wurden prämiert. Die beliebte Vernatsch-Gala musste allerdings entfallen. vernatschcup.it Über viele Generationen war die Flasche Cognac Gautier aus dem Jahrgang 1762 (damals regierte Maria Theresia in Österreich, und in Frankreich saß König Ludwig XV. auf dem Thron) im Besitz derselben Familie, die ursprünglich drei dieser Bouteillen besaß. Eine befindet sich inzwischen im Museum Cognac Gautier, die zweite wurde 2014 in New York versteigert. Die letzte des Trios war einem Sammler aus Asien nun € 132.000,– wert – neuer Weltrekord für eine Spirituose. sothebys.com KEIN GRUND ZUM FEIERN – CHAMPAGNER IN DER KRISE Kein anderes Getränk wird so unmittelbar mit Luxus und Lebensfreude verbunden wie der edle Schaumwein aus der Champagne. Die Covid-Pandemie bereitet diesem Markt nun aber ernsthafte Probleme. Der Lockdown in Gastronomie und Handel und das Social Distancing führten zu gewaltigen Einbrüchen, denn zum Feiern war nur den wenigsten zumute. Experten befürchten für 2020 ein Absatzminus von 100 Millionen Flaschen, einem Drittel der üblichen Jahresmenge. civc.com EIN ECHTER HINGUCKER: NEUER KELLER FÜR KURTATSCH Rechtzeitig zum 120-jährigen Jubiläum der Gründung der Kellerei Kurtatsch in Südtirol konnte nun ein architektonisch gelungener Neubau eingeweiht werden. Die breite Eingangsfront nimmt in gekonnter Formensprache die Ästhetik der umliegenden Felswände auf. Im Weinort Kurtatsch findet Weinbau in Lagen von 220 bis 900 Metern Seehöhe statt. Unten gedeihen die kraftvollen Roten, in der Höhe entstehen feinduftige Weißweine. kellerei-kurtatsch.it jul–aug 2020 falstaff 11