Falstaff Magazin Österreich 04/2021

wein / ZEHN KLASSIKER

wein / ZEHN KLASSIKER VOM MITTELMEER MARKEN OASI DEGLI ANGELI, ITALIEN falstaff 98 Punkte Dafür setzte er von Beginn an auf naturnahen Anbau und extrem niedrige Erträge: Dichtpflanzungen im Stocksystem ergeben lediglich 150 bis 170 Gramm pro Stock. Heute werden die Weinberge der Oasi degli Angeli zudem biodynamisch bewirtschaftet. Der Kurni ist ein Konzentrat dieser Landschaft: weich und warm, aber zugleich auch strukturiert und tiefgründig. Der deutliche Fruchtschmelz, der für den Kurni in jungen Jahren noch sehr charakteristisch ist, baut sich mit den Jahren der Reife schließlich ganz wunderbar ein. In der Ortschaft Cupra Marittima, am südlichen Ende der Region Marken gelegen, führt eine kleine Landstraße in rechtem Winkel von der Küste landeinwärts. Nach wenigen Kilometern Fahrt stößt man schließlich auf die Oase der Engel, Oasi degli Angeli. Hier ist das Reich von Eleonora Rossi und ihrem Mann Marco Casolanetti. 1997 erzeugte Marco den ersten Wein, einen sortenreinen Montepulciano, den er – nach dem Kosenamen seiner Schwiegermutter – Kurni nannte. Das Ziel war von Anfang an klar: Aus dem sonst oft vernachlässigten Montepulciano, der dominanten Sorte der südlichen Adriaküste, wollte er einen großen Rotwein kreieren. 2018 KURNI, ROSSO MARCHE IGT Oasi degli Angeli, Marken Satte Nase mit Noten nach Schokolade, Holunderund Maulbeeren, dahinter nach Tabak und Kardamom, beeindruckend. Eröffnet am Gaumen mit barocker Fülle, viel süße Frucht, wieder Maulbeeren, im hinteren Verlauf geprägt von dichtem, engmaschigem Tannin, hat im Finale satten Druck. kurni.it, € 110,– AMALFI MARISA CUOMO KAMPANIEN, ITALIEN falstaff Die Aussicht ist atemberaubend schön, die Arbeit im 95 Punkte Weingarten schweißtreibend. Furore, das sind eine Handvoll an die Felsen geklebte Häuser auf der Amalfihalbinsel, die wie ein Daumen ins Tyrrhenische Meer ragt. In die Felsterrassen gehauen, scheinen die Weingärten förmlich über dem smaragdgrünen Meer zu schweben. 500 Meter über den Wellen liegt der Keller, der tief ins Kalkgestein getrieben wurde. So wie die Weine, die hier erzeugt werden. Marisa Cuomo und ihr Mann Andrea Ferraioli erstanden 1980 die Traditionsmarke Gran Furor Divina Costiera und begannen mit der Produktion eigener Weine. Bis dahin war der Wein aus den verstreuten Terrassen nur für den lokalen Konsum bestimmt. Doch Marisa und Andrea haben es geschafft, Furore auf Weinkarten in der ganzen Welt zu setzen. Aushängeschild von Marisa Cuomo, die auch kraftvolle Rote erzeugt, ist der Fiorduva. Dieser einzigartige Weißwein entsteht aus den lokalen Sorten Fenile, Ginestra und Ripoli. Er vereint den Geschmack von Meer und Felsen, duftet nach Sonne und reifen Früchten. Ein Glas voller Sommer und Sonne. 2019 FURORE BIANCO FIORDUVA, COSTA D’AMALFI DOC Marisa Cuomo, Kampanien Goldgelb. Offene Nase mit Noten nach Marille, reifem Pfirsich und Zitrusfrüchten, sehr klar. Am Gaumen frisch, mit feiner, reifer Frucht, auch da wieder viel Marille und Pfirsich, unterlegt von salzig-mineralischen Komponenten, fein ziseliert, große Strahlkraft. marisacuomo.com, € 41,80 < Fotos: beigestellt 56 falstaff jun 2021

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