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vor 3 Jahren

Falstaff Magazin Österreich 04/2021

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wein / ZEHN KLASSIKER

wein / ZEHN KLASSIKER VOM MITTELMEER GENIALES DUETT Meer und Wein, das ist nicht nur aus Konsumentensicht eine perfekte Kombination. Auch der Weinbau profitiert von der Nähe zum Wasser. Die salzhaltige Luft, Wind und Sonne, geografische Besonderheiten, Mikroklima – all diese Aspekte geben auch dem Wein einen unverwechselbaren Charakter. Der Falstaff präsentiert zehn außergewöhnliche Erzeuger an den Küsten des Mittelmeers. TEXT OTHMAR KIEM, PETER MOSER, DOMINIK VOMBACH, BENJAMIN HERZOG Foto: Jo Hunt / robertharding / picturedesk.com 50 falstaff jun 2021

Der Wein und das Meer: Seit der Mensch Weinbau betreibt, haben sich diese beiden Aspekte immer gegenseitig befruchtet und inspiriert. jun 2021 falstaff 51

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