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JUNI 84 Von Kylie Minogue und Francis Ford Coppola bis Brad Pitt und Jay-Z: Wenn Promis in Wein machen, überzeugt das nur manchmal. 34 ENDE GUT, ALLES GUT Der 2020er-Bordeaux ist an seinen Herausforderungen gewachsen 66 DIE ALPEN IN SICHTWEITE Kühles Klima im Rosalia-DAC- Gebiet schafft elegante Weine 72 VORNEHME BLÄSSE Das wachsende Rosé-Angebot bietet Aroma-Überraschungen 84 WAS TAUGEN PROMI-WEINE? Die Tropfen der Weingüter von Showbiz-Stars auf dem Prüfstand 98 SERIE: WORLD CHAMPIONS Pierre Lurton und die Legenden Cheval Blanc und Yquem 108 LAY SOME HAPPINESS … Tagestauglich leichte Cocktail- Kreationen sind im Kommen GOURMET 120 GOURMET-NOTIZEN Chefredakteur Martin Kubesch präsentiert kulinarische News 164 ELDORADO Stylishe Tischkultur-Accessoires 172 GARNELEN AUS DEN BERGEN Zufall hat die besten Garnelen der Welt in die Steiermark geführt 180 SERIE: STERNEMILLIONÄR Die Tellerwäscher-Legende hinter dem Gourmet-Imperium »Milos« 188 SERIE: KUNST & KULINARIK Ernest Hemingway und seine »wilden kulinarischen Abenteuer« REISE 204 TRAVEL-NOTIZEN Die Reise-Highlights von Online- Chefredakteur Bernhard Degen 206 ZU FUSS ZUM GENUSS Von Vorarlberg quer durch Österreich bis zum Burgenland: die schönsten Wanderrouten für Gourmets und Genießer 250 LONG WEEKEND CAGLIARI Tipps für ein perfektes Wochenende auf Sardinien JOURNAL 198 GUT ZU GAST 294 EVENTS TASTING 260 BORDEAUX EN PRIMEUR 270 ROSALIA CUP 274 ROSÉ TROPHY 280 LUGANA/CUSTOZA TROPHY 286 SARDINIEN TROPHY DIE NÄCHSTE FALSTAFF-AUSGABE ERSCHEINT AM 9. JULI 2021 Foto: ONLINE_YES/Polaris/laif 14 falstaff jun 2021
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