Falstaff Magazin Österreich 03/2021

wein / WEINREISE TESSIN

wein / WEINREISE TESSIN HOTELS CASTELLO DEL SOLE***** Das exklusive Fünf-Sterne-Superior-Resort liegt auf einer Landzunge zwischen Ascona und Locarno und umfasst 140 Hektar. Es gehört zu den schönsten Hotels des Tessins. Ein Ort der Ruhe, der Entspannung und des Genusses. Via Muraccio 142, 6612 Ascona T: +41 91 7910202, castellodelsole.com VILLA ORSELINA***** Allein die wunderschöne Aussicht vom Hotel auf den Lago Maggiore ist eine Reise wert. Das exklusive Boutiquehotel hoch über Locarno lässt die Herzen von Auszeitsuchenden höherschlagen. Via Santuario 10, 6644 Orselina-Locarno T: +41 91 7357373, villaorselina.ch HOTEL SPLENDIDE ROYAL***** Elegant und kosmopolitisch. So lässt sich das Luxushaus am Ufer des Ceresio-Sees wohl am besten beschreiben. Wer die gediegene Atmosphäre der Belle Epoque genießen möchte, ist hier genau richtig. Riva Antonio Caccia 7, 6900 Lugano T: +41 91 9857711, robertonaldicollection.com High Class am Ceresio-See: Das »Hotel Splendide Royal« besticht mit der Atmosphäre der Belle Époque. HOTEL EDEN ROC***** Das Fünf-Sterne-Haus direkt am See ist der Sehnsuchtsort für alle Gourmets. Nicht weniger als vier hervorragende Restaurants finden sich hier. Genuss für den Gaumen und die Seele. Via Albarelle 16, 6612 Ascona T: +41 91 7857171, edenroc.ch RESTAURANTS Moderne Eleganz und mediterrane Genüsse bestimmen das Flair im »Ciani Lugano«. EDEN ROC – LA BREZZA Im üppigen Park des Hotels »Eden Roc«, auf der Terrasse mit Seesicht, bietet Chefkoch Marco Campanella eine kreative mediterrane Küche. Frische, farbenfrohe Gerichte werden elegant und fantasievoll präsentiert. Via Albarelle 16, 6612 Ascona T: +41 91 7857171, edenroc.ch RISTORANTE DA ENZO Seit 30 Jahren verzückt das Ristorante am Eingang des Maggiatals Genießer aus aller Welt. Ein stimmungsvolles Kleinod für Gourmets mit exzellenter Weinkarte und hervorragenden Speisen. Via ai Grotti 49, 6652 Ponte Brolla T: +41 91 7961475 ristorantedaenzo.ch CIANI LUGANO Im Herzen des gleichnamigen Parks gelegen, bietet das Spitzenrestaurant unter der Riege von Chefkoch Dario Ranza exquisite Gaumengenüsse zwischen mediterraner Moderne und Eleganz. Palazzo dei Congressi, Piazza Indipendenza 4, 6900 Lugano T: +41 91 9226655, cianilugano.ch WEINGÜTER KOPP VON DER CRONE VISINI Anna Barbara Kopp von der Crone und Paolo Visini gehören mit ihren Weinen seit langer Zeit zur Spitze der Region. Ihre Spitzenmerlots sind von internationalem Format und entstehen südlich von Lugano. Via Noga 2, 6917 Lugano T: +41 91 6829616, cantinabarbengo.ch CHRISTIAN ZÜNDEL Christian Zündel gehört zum Kern der profilierten Tessiner Winzer. Mittlerweile wirkt auch seine Tochter Myra im elterlichen Weingut. Die Weine entstehen nach biodynamischen Methoden. Biogno, 6981 Croglio, T: +41 91 6082440 FA’WINO Simone Favini und Claudio Widmer von Fawino räumten unter anderem bei der diesjährigen Falstaff Merlot Trophy ab. Noch ein Geheimtipp unter den Schweizer Weinliebhabern. Via Francesco Borromini 20, 6850 Mendrisio T: +41 91 2258664, fawino.ch TERRENI ALLA MAGGIA Gegründet wurde das Weingut, das sich über die Gemeinden Ascona, Locarno und Gordola erstreckt, bereits 1930. Im Rebberg setzt man auf ökologischen Anbau und intakte Natur. Seit 1950 betreibt man auch Ackerbau und Geflügelzucht. Via Muraccio 111, 6612 Ascona T: +41 91 7923311, terreniallamaggia.ch ANGELO DELEA Wer die ganze Vielfalt des Tessins erleben will, ist hier genau richtig. Bei Angelo Delea und seinen Söhnen Davide und Cesare findet man nahezu alles: vom Merlot bis hin zum Schaumwein. Via Zandone 11, 6616 Losone T: +41 91 7910817, delea.ch TENUTA CASTELLO DI MORCOTE Das Bilderbuchweingut befindet sich auf einem Schloss aus dem 15. Jahrhundert. Prachtvoller Panoramablick auf den Luganersee inklusive. Die Weine von Winzerin Gaby Gianini begeistern. Strada al Castel 27, 6921 Vico Morcote T: +41 91 9961230 castellodimorcote.ch < LAC RESTAURANT Hübsches, kleines Hotelrestaurant direkt am Luganersee. Am besten am Abend vorbeischauen und sich vom ambitionierten Chefkoch Andrea Bertarini mit mediterran inspirierten Gerichten verwöhnen lassen. Lungolago Motta 9, 6815 Melide T: +41 79 9118259 lacrestaurant.ch JETZT GRATIS RESTAURANT- GUIDE APP Fotos: beigestellt 86 falstaff mai 2021 95 – 100 Punkte 90 – 94 Punkte 85 – 89 Punkte 80 – 84 Punkte – Mehr Infos auf falstaff.at

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