Falstaff Magazin Österreich 02/2021

wein / GUT & PREISWERT

wein / GUT & PREISWERT • Weißwein, trocken • Rotwein, trocken • Süßwein • Rosé Platz 5 94 • 2019 ARZHEIM KALMIT KAPELLENSTÜCK RIESLING TROCKEN, WIND, ARZHEIM (D) Ein kraftvoller Riesling vom Kalk, gehalten im Stil eines Vin Nature, dem es nicht um die Provokation geht, sondern um die Erschließung neuer Geschmackswelten: mit phenolischen Schichten voller Finesse. weingut-wind.eu, € 25,– DIE BESTEN PREIS-LEISTUNGS-WEINE IN DER PREISKLASSE: € 25, – BIS € 50, – Wer möchte an einem solchen Ort nicht sofort Platz nehmen? Das Wein-Idyll Burgenland brachte den Sieger in der Preisklasse ab 25 Euro hervor. Auch in der schon nicht mehr ganz so alltäglichen Preisklasse gibt es Schnäppchen: Für 30 Euro hat die Falstaff-Redaktion so manchen Wein gefunden, der es locker mit zehnmal so teuren aufnimmt. Platz 6 96 • 2019 GRAACH HIMMELREICH RIESLING GG SCHLOSS LIESER (D) Reneklode und Pfirsich, Würze, Lorbeerblatt, asiatische Gewürze. Brillante Säure mit Zug und Eleganz, die lustvoll durch die makellos konturierte Textur führt. Geradlinig, komplex – und stilvoll. weingut-schloss-lieser.de, € 29,50 Platz 7 95 • 2015 MARSILIANA COSTA TOSCANA ROSSO PRINCIPE CORSINI, SAN CASCIANO (I) Würzige Nase, leicht rauchig, nach reifen Kirschen, getrockneten Tomaten und Pflaume, etwas Minze. Herzhaft und mit sattem Druck, griffig-drückendes Tannin, leicht salzig im hinteren Bereich, mit satter Länge. stoppervini.com, € 27,50 Platz 8 94 • 2017 SCHWARZKEHLCHEN SPÄTBURGUNDER LANDWEIN TROCKEN HÖFFLIN, BÖTZINGEN (D) Kirschfrucht mit Würze in der Nase, Blutorange, Lorbeerblatt, guter Säurezug am Gaumen, kompakt, straff und dicht, griffiges Tannin, enorme taktile Mineralität. weingut-hoefflin.de, € 25,50 Platz 1 98 • 2018 BLAUFRÄNKISCH EISENBERG DAC RESERVE RIED REIHBURG, KOPFENSTEINER DEUTSCH-SCHÜTZEN (A) Zarte Edelholzwürze, ein Hauch von Cassis, Brombeerkonfit, frische Mandarinenzesten. Elegant, reife Kirschen, zarte Fruchtsüße, feine Tannine, lebendig, delikater Sortenvertreter, kopfensteiner.at, € 28,– Platz 3 98 • 2019 GRÜNER VELTLINER KAMPTAL DAC RIED LAMM, HIRSCH, KAMMERN (A) Weißes Kernobst ist mit kandierten Limettenzesten unterlegt, etwas nach Maracuja, zart pfeffrig. Saftig, mineralisch, feine Extraktsüße, dezente Note nach Weingartenpfirsich, engmaschiges Finish. weingut-hirsch.at, € 31,50 Platz 9 96 • 2018 NEIPPERG SCHLOSSBERG LEMBER- GER GG, GRAF NEIPPERG, SCHWAIGERN (D) Gibt es einen deutschen Lemberger, der beispielgebender für die schwer zu schaffende Verbindung von Eleganz und Tiefgang ist? Klares Nein. Und das Ganze bekommt man auch noch für vergleichsweise kleinen Einsatz. graf-neipperg.de, € 30,– Platz 2 97 • 2019 RIESLING SMARAGD RIED HOCHRAIN RUDI PICHLER, WÖSENDORF (A) Mandarinenzesten, ein Hauch von Zitronenmelisse, Nuancen von weißem Pfirsich und Verveine. Knackig, straff, ungemein salzig und rassig, lebendiger Säurebogen, feiner Umami-Touch, mineralisch, großes Potenzial. rudipichler.at, € 26,– Platz 4 96 • 2018 OBERROTWEIL HENKENBERG SPÄT- BURGUNDER GG, SALWEY, OBERROTWEIL (D) Ein Kaiserstuhl-Burgunder vom Vulkanboden: Sauerkirsche, dunkle Himbeere und Waldboden im Duft, am Gaumen packender Extrakt voller Biss und Spannung, gemacht für Jahrzehnte der Flaschenreife. salwey.de, € 29,– Platz 10 95 • 2015 LA VIÑA DE MI MADRE RESERVA FINCA ALBRET, NAVARRA (E) Fruchtiges, einladendes Bukett mit viel roter Frucht. Sauerkirsche, Johannisbeere und Heidelbeere. Am Gaumen gehaltvoll, schmeichelnd und mit feiner Würze ausgestattet. belvini.de, € 27,90 < Foto: Shutterstock 62 falstaff mär–apr 2021

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