Falstaff Magazin Österreich 02/2021

wein / GUT & PREISWERT

wein / GUT & PREISWERT • Weißwein, trocken • Rotwein, trocken • Süßwein • Rosé Platz 19 ex aequo 93 • 2017 ISOS SÜDTIROL WEISSBURGUNDER RISERVA, ANSITZ WALDGRIES, BOZEN (I) Nach frischem Apfel, weißem Pfeffer und Thymian. Rund und ausgewogen in Ansatz und Verlauf, zeigt sehr präsente, gut gereifte Frucht, tolle Spannung, saftig und lange. waldgries.it, € 15,– Platz 19 ex aequo 93 • 2016 LAMPANTE MONTEFALCO ROSSO RISERVA. TENUTE LUNELLI, BEVAGNA (I) Nach dunklen Kirschen, dazu Cassis, im Hintergrund feine Würze. Gehaltvoll und satt am Gaumen, zeigt viel saftige, dunkelbeerige Frucht, öffnet sich mit dichtmaschigem Tannin, herzhaft und mit sattem Druck. tenutelunelli.it, € 15,– Platz 22 94 • 2019 IHRINGEN WINKLERBERG VORDERER BERG WEISSBURGUNDER TROCKEN, KON- STANZER, IHRINGEN (D) Ein in den Steilterrassen auf Lavaböden gereifter Weißburgunder – und ein Wein, der sich seine kühle mineralische Ader bewahrt hat. Respekt gebietend dicht, lang, tief. weingut-konstanzer.de, € 17,50 Platz 26 94 • 2017 SELA, RODA, RIOJA (E) Komplexer, zugänglicher Rioja vom Superproduzenten Roda. Viel Pflaume und Kirsche in der Nase, feine Würze. Am Gaumen kraftvoll und elegant, feines Tannin, langer Abgang. vinos.de, € 17,95 Platz 27 93 • 2018 GSCHLEIER VERNATSCH ALTE REBEN KELLEREI GIRLAN (I) Zunächst leicht rauchige Noten, erdig, nach Roten Rüben, dann Weichselkirsche. Zeigt schönes Spiel am Gaumen, zartes, aber doch griffiges Tannin, spannt einen weiten Bogen, salzig und mit feiner Kirschfrucht im Finale. girlan.it, € 15,50 Platz 28 94 • 2018 PFAFFENHOFEN HOHENBERG LEMBERGER JUNGES SCHWABEN TROCKEN WACHTSTETTER, PFAFFENHOFEN (D) Ein jugendlicher Zweiklang im Duft: viel Neuholz, aber auch eine strahlende Kirschfrucht. Fleischiges Tannin, kräftige Mineralität, schmatzige Abgangsfrucht. wachtstetter.de, € 18,– Platz 30 92 • 2017 SON P, FINCA ES FANGAR MALLORCA (E) In der Nase viel Frucht mit Noten von reifer Pflaume, Kirsche und Brombeere. Dazu Anklänge von Kakao, Karamell und etwas Vanille. Am Gaumen saftig, geschliffenes Tannin, reife Beerenaromatik. weinagentur-bely.de, € 13,45 Platz 31 92 • 2018 XISTO LLIMITADO, LUIS SEABRA DOURO (PT) Balsamisches Bukett mit Noten von Unterholz und roten Früchten. Steinig-mineralischer Eindruck. Am Gaumen fruchtig, etwas rauchig, feines Tannin und frische Säure. portugal-weinversand.de, € 13,50 Platz 32 94 • 2019 ZELL SCHWARZER HERRGOTT RIESLING TROCKEN, SCHWEDHELM, ZELL (D) Aus dem Zellertal, dem kühlsten Teil der Pfalz, stammt dieser Riesling: im Duft mehr Kalk als Frucht, am Gaumen getragen, kreidig, mineralische Frische und großes Volumen gehen eine innige Liaison ein. schwedhelm-zellertal.de, € 18,50 Platz 23 95 • 2019 GRÜNER VELTLINER SMARAGD RIED STEINERTAL, SCHMELZ (A) Frische Orangenzesten , gelbe Apfelfrucht, feiner Melonentouch, etwas Mango, mineralischer Anklang. Stoffig, zarte Extraktsüße, ein Hauch von Marille, feiner Säurebogen, salziger Touch im Rückgeschmack. schmelzweine.at € 20,– Platz 29 93+ • 2018 MÜLLHEIM PFAFFENSTÜCK SPÄT- BURGUNDER, DÖRFLINGER, MÜLLHEIM (D) Holunder und Menthol im Duft. Ein cremiger, runder Burgunder voller stiller Harmonie, seidiger Gerbstoff, saftige Gaumenfrucht. Markgräfler Kühle balanciert die Wärme des Jahrgangs. weingut-doerflinger.de, € 17,– Platz 33 95 • 2019 RIESLING KREMSTAL DAC RIED MOOSBRUGGERIN, BUCHEGGER, DROSS (A) Zarte Zitrusnuancen unterlegen weißes Steinobst, feine Kräuternoten, ein Hauch von Ananas. Saftig, elegant, eingebundene Säurestruktur, straff, feine Pfirsichnoten, lang anhaltend, gutes Potenzial. buchegger.at, € 21,– < Platz 24 94 • 2019 PEAK OF GLORY, SCHEIBLHOFER ANDAU (A) Würzige, dunkle Beerenfrucht, schwarze Kirschen, ein Hauch von Nougat und Vanille. Saftig, vollreife Zwetschgen, reifeTannine, schokoladiger Nachhall, Gewürze im Abgang, zeigt Länge. scheiblhofer.at, € 17,90 Castello di Volpaia (Platz 3): In dieser Vinothek lohnt es sich zu verweilen. Platz 25 94 • 2019 NIEDERHAUSEN KLAMM RIESLING KABINETT, DÖNNHOFF, OBERHAUSEN (D) Sozusagen trocken ehrenhalber: Dieser fruchtige Kabinett birst vor mineralischer Spannung und knackiger Säure – in ein paar Jahren wird von der zurückhaltend gesetzten Süße kaum noch etwas zu schmecken sein. millesima.de, € 17,91 Foto: beigestellt 60 falstaff mär–apr 2021

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