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wein / FRISCH IN DEN FRÜHLING BEERIG & ROSIG Lachsrot bis Pink funkeln die Rosé-Weine, feine Beerenaromen verkünden die Ankunft des Frühlings 93 92 92 BRANCAIA ROSATO TOSCANO IGT 2019 Brancaia, Toskana, Italien Helles Lachsrosa mit Orangeteint, Silberreflexe. Einladende Nuancen von frischen Kirschen, Pfirsich und Erdbeeren, präzise in der Frucht und straff in der Gaumenstruktur, feinnervig, frisch, im Alkohol leicht und dennoch im Extrakt und in der Länge weit überdurchschnittlich, finessenreich strukturiert, dezente mineralische Nuancen, bietet großes Trinkvergnügen. vinexus.at, € 12,– 93 FERAUD ROSÉ DE PROVENCE CUVÉE PRESTIGE 2020 Domaine des Féraud, Provence, Frankreich Helles Lachsrosa, Orangereflexe. Mineralisch, floraler Touch, Limetten, angenehme Pfirsichfrucht. Elegant, seidige Textur, zarte Kräuterwürze, eingelegte Kirschen, gut eingebundene Säure, Nuancen von Erdbeeren im Abgang, domainedesferaud.com,€ 12,90 weinamlimit.de, € 13,50 92 CUVÉE DON PASQUALE ROSÉ 2019 Villa Angeli, Korsika, Frankreich Helles Rosa, zarte Pinkreflexe. Die korsische Rebsorte Sciaccarellu gibt dem Rosé einen speziellen Touch von frischen Rosen und roten Johannisbeeren, unterlegt von weißer Frucht. Mittlere Komplexität, frisch strukturiert und feinwürzig im Nachhall. gottardi.at, € 19,50 viniwine.ch, CHF 39,50 91 MINUTY CÔTE DE PROVENCE CUVÉE »M« 2020 Château Minuty, Provence, Frankreich Helles Lachsrosa, Silberreflexe. Rote Beerenfrucht, Erdbeeren, Ribisel, zarte Orangenzesten, ein Hauch von Tabak und gelbe Birne. Saftig, elegant, facettenreiche Säurestruktur, mineralischsalzig im Abgang, Noten von Walderdbeere im Rückgeschmack, bleibt gut haften, zarte Kräuterwürze im Finish. lieblingsweine.de, € 14,06 HETSCHEPETSCH 2019 Weingut Jurtschitsch, Kamptal, Österreich Leuchtendes Lachsrosa. Im Bukett macht dieser Bio-Rosé seinem Namen alle Ehre: Hagebutten pur, feiner Ribiseltouch, frische Mandarinenzesten, facettenreiches Bukett. Am Gaumen schlank angelegt, frisch strukturiert, mit einer süßen Beerenfrucht, zitronigsalziger Touch im Nachhall, flott! weinco.at, € 15,95 MATHILDE CHAPOUTIER SÉLECTION GRAND FERRAGE 2020 Mathilde Chapoutier, Frankreich Helles Lachsrosa, Zyklamreflexe. Feine Nuancen von roten Waldbeeren, fruchtig unterlegt mit Anklängen von Honigmelone und frischen Orangenzesten. Leichtfüßig, rote Kirschen am Gaumen, elegant und bereits gut ausgewogen, feine, balancierte Fruchtsüße im Finale. derksen.at, ca. € 13,– vinexus.de, € 13,11 Fotos: Shutterstock, beigestellt 24 falstaff mär–apr 2021
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