Falstaff Magazin Österreich 01/2022

spirits / GRAPPA BEST OF

spirits / GRAPPA BEST OF GRAPPA 100 96 95 NONINO – Gran Riserva 27 Years ÙE Monovitigno Refosco dal Peduncolo Rosso Millesimata 1988 Kraftvoll leuchtendes Bernstein. Feine Nase nach duftendem Zedernholz, leicht balsamisch, erinnert zunächst an getrocknete Zitrusfrüchte, dann Trockenfeigen, Datteln, Tabak und ein Hauch weiße Schokolade. Kraftvoll am Gaumen, komplex, druckvoll, finessenreich, saftig und endlos im Finale. grappanonino.it, ab € 328,– ORTLER Grappa Goldmuskateller Eindeutig nach Goldmuskateller, Zitronenzesten, Blutorangen, leichte Chinarinde. Am Gaumen würzig und klar, spannt sich mit zitrusfruchtigem Touch über die Zunge, weich in Ansatz und Verlauf, langer Nachhall. ortler.biz € 29,– RONER Grappa Gewürztraminer Riserva Leuchtendes, funkelndes Bernstein. Elegante Nase nach Nelken, zarter Zimt, etwas Butter, Orangenzesten, getrocknete Marillen. Dicht im Mund mit vielen Schichten, breitet sich fruchtbetont aus, zupackend mit langem Abgang, wirkt weihnachtlich. weisshaus.at € 68,90 97 96 95 BERTA Riserva del Fondatore Paolo Berta Grappa Invecchiata Intensives, edles Bernstein. Obstkorb, getrockneter Pfirsich, zart nach kandierter Ananas und Blutorange, satte Marille. Edel und rund mit dichtem Körper, breitet sich sanft und wonnesam aus, perfekt gereift, tolle Harmonie in Ansatz und Verlauf, großes Destillat. weisshaus.at, 149,90 NONINO Grappa Nonino Riserva Aged 24 Years Goldenes Bernstein. Elegante, edelwürzige Nase, weißer Pfeffer, Kakaopulver, nach Kastanien und Bourbonvanille, exotische Früchte. Dicht und sehr vielschichtig, zart rauchig, druckvoll und kompakt, zieht sich lange über den Gaumen, elegantes, endloses Finish. grappanonino.it ab € 217,– DOMENIS 1898 Domenis Grappa LA 120 Intensives Bernstein. In der Nase satter Honig, Blüten, Heu, Apfel, leichte Holzwürze, edel. Sehr ausgewogener Gaumen, saftig und leicht salzig, spannt sich schön auf mit langem Abgang. domenis1898.eu € 89,– 96 95 95 LOREDAN GASPARINI Conte Loredan Grappa Capo di Stato Sehr fruchtbetonte Nase nach Kirschen und Himbeeren, Walderdbeeren, im Nachhall nach Blüten, sehr frisch. Öffnet sich im Mund auf Birnenaromen, schmelzig, leicht süßlich, gut integrierter Alkohol, sehr langer Nachhall. loredangasparini.it € 28,– ORTLER Grappa Gewürztraminer Nach Akazienhonig, Waldfrüchten und Heu, auch blumig. Feiner Ansatz mit fruchtbetontem Schmelz, spannt sich sehr schön auf, harmonischer Nachhall, klar. ortler.biz € 29,– NARDINI Grappa Riserva 22 Jahre Single Cask Edles Gold mit Tendenz zu Bernstein. Elegante, ausgewogene, schüchterne Nase, nach reifem Steinobst, ausgewogen, zartes Holz, Bourbonvanille. Sehr dicht und vielschichtig im Mund, breitet sich weit aus, cremiger Verlauf, weiße Schokolade, endloser, leicht süßer Nachhall. weisshaus.at, € 209,90 Fotos: beigestellt 98 falstaff feb–mär 2022

LYRE’S GENUSS & DOLCE VITA Das internationale Erfolgsunternehmen Lyre’s holt das Dolce Vita mit spritzigen Drinks ganz einfach zu uns und sorgt für Genussmomente ohne Reue. ADVERTORIAL Fotos: beigestellt Lyre’s bietet ein vielseitiges Sortiment sorgfältig hergestellter Spirituosen für alle, die das Leben lieber alkoholfrei genießen. Nur die feinsten Zutaten werden verwendet, um alkoholfreie Varianten der allseits beliebten Klassiker wie Gin, Rum und Whiskey zu kreieren, die wirklich schmecken. Lyre’s hat das italienische Lebensgefühl eingefangen und in ein Glas gefüllt. Entstanden ist so der köstliche Italian Spritz, der jeden Genießer auf eine traumhafte Reise nach Bella Italia mitnimmt. Erfrischend zitronig schmeckt er nach dem perfekten Sommerabend und hat die Auszeichnung als »Tastemaster«, die wichtigste Kategorie bei den Low & No Masters 2022, wahrlich verdient. Noch eine weitere Neuigkeit sorgt für eine prickelnde Prise Sommer auf der Zunge: Die köstlichen Ready-to-drink- Cocktails in praktischen Dosen sehen nicht nur optisch ansprechend aus, sondern bieten ganz einfach überall und jederzeit einen perfekt gemixten Drink. Ob man lieber den bereits fertigen Amalfi Spritz direkt aus der Dose genießt oder eine Dose Classico nach Prosecco-Art mit Italian Spritz zum Amalfi Spritz mischt, Genuss war noch nie so einfach. Für alle Gin-Liebhaber gibt es von Lyre’s den G&T fertig gemixt, der den herb-süßen Geschmack eines Gin Tonics mit weniger als 100 Kalorien und ganz ohne Alkohol präsentiert. INFO Exklusive Vertriebspartner: Österreich: Del Fabro Kolarik Deutschland: Hardenberg-Wilthen AG Schweiz: Orakei Ltd. Weitere Informationen unter lyres.eu feb–mär 2022 falstaff 99