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vor 3 Jahren

Falstaff Magazin International 01/2021

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wine / PORTUGAL SINGLE QUINTA PORTS: ANYTHING BUT CLASSIC Photo: Serge Chapuis 68 falstaff winter 2021

Port wines age in large, longish barrels called pipas, or pipes. Here they are stacked high at Quinta do Noval. Lisbon DUORO VALLEY Portugal Port, the sweet, fortified wine of Portugal’s Douro Valley that made the region’s name over centuries, is usually blended from various grape varieties and numerous vineyards. But these blends have a localised counterpart: Single Quinta Vintage Ports – wines from single estates – that express their provenance with much character. WORDS PETER MOSER, ANNE KREBIEHL MW winter 2021 falstaff 69

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