Falstaff LIVING Nr. 08/2022

trends / ARTY WEEKEND

trends / ARTY WEEKEND TIPPS & ADRESSEN Die Möglichkeiten, in Dubai und Abu Dhabi sinn voll seine Zeit zu verbringen, sind unendlich. Wir können gar nicht genug bekommen vom arabischen Lifestyle. Das beginnt bei der Kulinarik und endet – wo sonst? – beim Shopping! Chic Im »W Dubai« ist stylishes Interieur auf den Punkt gebracht. HOTELS FIVE PALM JUMEIRAH HOTEL***** Luxus pur und damit perfekt in Dubai aufgehoben – das »FIVE Palm Jumeirah Hotel« verkörpert das glamouröse Lebensgefühl der Stadt. Vor der atemberaubenden Kulisse des Strandes und der Skyline von Dubai Marina bietet das Lifestyle-Hotel 470 luxuriöse Zimmer und Suiten mit Meer- oder Stadtblick. Das Resort ist sowohl ein kulinarischer als auch ein Party-Hotspot, so erwartet die Gäste hier eine Reihe von Restaurants, Bars und sogar ein Nachtclub. No. 1 Palm, Dubai, T: +971 4 4559988 palmjumeirah.fivehotelsandresorts.com W DUBAI – THE PALM***** 2019 eröffnet und schon ein Hotspot für alle designaffinen Reisefreudigen – das stylishe »W Dubai« überzeugt mit einzigartiger Architektur und hochwertigem Interieur, zu finden unter anderem in den 349 Zimmern und Suiten, teilweise mit unverbautem Blick auf die Skyline Dubais. Zum Entspannen begibt man sich entweder in die 7.000 Quadratmeter große Pool-Area oder lässt sich im Away-Spa verwöhnen. Sechs Restaurants und Bars sorgen für kulinarische Abwechslung, ein besonderes Highlight sind das italienische »Torno Subito« von Starkoch Massimo Bottura und das »Akira Back« unter der Leitung des gleichnamigen koreanischen Spitzenchefs. West Crescent Palm, Jumeirah, Dubai T: +971 4 2455555, marriott.com »Burj Al Arab« Das bekannteste Hotel Dubais ist sowohl von innen als auch von außen ein Highlight. BURJ AL ARAB***** Das wohl bekannteste Hotel von Dubai: Das »Burj Al Arab« steht auf seiner eigenen Insel, beherbergt neun exklusive Restaurants und einen Wellnessbereich, in dem sogar Paddle-Boarding angeboten wird. Zum Hotel kann man auf Wunsch entweder per Chauffeur in einem Luxusauto gelangen oder sogar auf dem eigenen Hubschrauberlandeplatz landen – kurzum: In diesem Hotel gibt es nichts, was es nicht gibt. Jumeirah Street, Dubai T: +971 4 3017777, jumeirah.com THE ST. REGIS ABU DHABI***** Das »St. Regis Abu Dhabi« verbindet mühelos authentische arabische Gastfreundschaft mit über hundert Jahren maßgeschneiderter »St. Regis«- Tradition. Das Hotel bietet neben seinem Sandstrand direkten Zugang zum privaten »Nation Riviera Beach Club«, der ein Fitnesscenter, einen Kinderclub und einen Swimmingpool umfasst. Corniche, Nation Towers, 1st St. Al Bateen, Abu Dhabi T: +971 2 6944444, marriot.com QASR AL SARAB DESERT RESORT BY ANANTARA***** Wahrhaft magische Nächte erwarten die Gäste im Resort »Qasr Al Sarab by Anantara«. Mitten in der Rub-al-Khali-Wüste gelegen, wurden die verschiedenen Gebäude des Hotels in Form eines Oasendorfs errichtet. Auf Luxus muss man hier natürlich trotzdem nicht verzichten – es gibt sogar einen luxuriösen Wellnessbereich mit beheizten Whirlpools, Hammam-Behandlungen und einen Eisraum. 1 Qasr Al Sarab Road, Abu Dhabi T: +971 2 8862088, anantara.com THE ADDRESS SKY VIEW***** Wahrlich spektakulär – die zwei markanten Zwillingstürme des »Sky View« sind mit der beeindruckenden »Sky Bridge« miteinander verbunden. Noch dazu können die Gäste an der Spitze der Brücke gemütliche Runden im 70 Meter langen Infinity-Pool drehen. Neben der Aussicht punktet das Hotel mit seinen 169 elegant eingerichteten Zimmern und Suiten. Exklusive Materialien treffen auch warme Farben und Wohlfühlatmosphäre. Sheikh Mohammed Bin Rashed Boulevard, Downtown Dubai, Dubai T: +971 4 8738888, addresshotels.com EMIRATES PALACE***** An einem unberührten Privatstrand gelegen, ist das »Emirates Palace« der Inbegriff von Luxus. Jedes der Zimmer und Suiten bietet neben einer atemberaubenden Aussicht auch noch einen 24-Stunden-Butler-Service. Acht Restaurants, ein großzügiges Spa, zwei temperaturgesteuerte Swimmingpools sowie ein privater Jachthafen warten nur darauf, erkundet zu werden. West Corniche Road, Abu Dhabi T: +971 2 6908888, mandarinoriental.com RESTAURANTS & CAFÉS HAKKASAN DUBAI Die einzigartige Küche des »Hakkasan« verbindet authentische kantonesische Rezepte mit zeitgenössischen Einflüssen. Der Michelin-Sterne- Koch Andy Toh und sein Team zaubern chinesische Gerichte der Extraklasse auf den Tisch. Neben den herrlichen Speisen wartet auch eine aus gezeichnete Cocktailkarte darauf, entdeckt zu werden. The Palm, Atlantis The Palm, Dubai, Crescent Road, Dubai T: +971 4 4262626, hakkasan.com IL RISTORANTE – NIKO ROMITO Auch im »Bulgari Resort« in Dubai spürt man das elegante Flair der Marke. Der mit einem Michelin- Stern ausgezeichnete italienische Küchenchef, Niko Romito hat exklusiv für »Il Ristorante« eine Mischung aus modernem und klassischem italienischem Konzept zusammengestellt, die die exquisiten Aromen Italiens mit moderner Schlichtheit interpretiert. Auch wenn Niko Romito nicht direkt vor Ort arbeitet, steht er seinem persönlich ausgebildeten Koch immer zur Seite, um sein zusammengestelltes Menü in gewohnter Qualität umzusetzen. 2022 wurde das »Il Ristorante«- Konzept mit zwei Michelin-Sternen belohnt. Jumeira Bay Island, Jumeira 2, Dubai T: +971 4 7775433, bulgarihotels.com STAY BY YANNICK ALLÉNO Klassische französische Küche auf höchstem Niveau präsentiert Meisterkoch Yannick Alléno im »STAY« im »One&Only The Palm«. Kein Wunder also, dass der »Guide Michelin« das mit zwei Sternen prämiert hat. Alléno kredenzt seinen Gästen modern arrangierte französische Delikatessen – und auch Naschkatzen werden an der umfang reichen Patisserie-Theke ihre helle Freude haben. West Crescent Road, The Palm Jumeirah, Dubai T: +971 4 4401030 oneandonlyresorts.com/the-palm MAZI Das griechische Wort »mazi« bedeutet »zusammen« – und im »Mazi« in Abu Dhabi lässt es sich wunderbar zusammen genießen. »Sharing is caring« lautet hier das Motto, denn die köstlichen Speisen eignen sich perfekt zum Teilen. Umso besser lässt es sich da durch die Speisekarte kosten. Hier wird die griechische Küche von den Besitzer:innen Christina und Adrien zeitgemäß interpretiert, ohne ihren traditionellen Geschmack zu verlieren. »The St. Regis Resort«, Al Saadiyat Island, Abu Dhabi, T: +971 2 4988888, maziabudhabi.com Fotos: © Burj Arab Jumeirah, Duncan Chard, beigestellt 70 falstaff LIVING 8 / 22

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