Falstaff LIVING Nr. 06/2023

trends / ARTY WEEKEND

trends / ARTY WEEKEND TIPPS & ADRESSEN Die Möglichkeiten, in Palermo seine Zeit den schönen Dingen zu widmen, sind unendlich. Wir können nicht genug bekommen vom italienischen Lifestyle. Das beginnt bei der Kulinarik und endet – wo sonst? – beim Shopping! Grand Hotel et Des Palmes Das perfekte Gleichgewicht zwischen Tradition und modernem Stil. HOTELS VILLA IGIEA, A ROCCO FORTE HOTEL***** Der ikonische Palazzo aus der Jahrhundertwende liegt am Rande von Palermo. Von der Terrasse genießt man einen Blick auf die ganze Bucht von Palermo. Die 100 eleganten Zimmer und Suiten wurden mit viel Liebe zum Detail eingerichtet. Salita Belmonte 43, 90142 Palermo T: +39 091 6312111, roccofortehotels.com GRAND HOTEL ET DES PALMES***** In diesem prächtigen Hotel verbindet sich die Vergangenheit mit der Gegenwart. Eine Vielzahl von Kunstwerken sowie antike und moderne Einrichtungsgegenstände verströmen Glamour, Innovation und Tradition. Via Roma 398, 90139 Palermo T: +39 091 808800 grandhotel-et-des-palmes.com GRAND HOTEL WAGNER***** Hier trifft der Klassizismus von Palermo auf den Luxus und den Komfort der Moderne. Stil und Charme im Herzen von Palermo. Via Riccardo Wagner, 2, 90139 Palermo T: +39 091 336572, grandhotelwagner.it RESORT AL BALHARA SUITES & SPA***** Das moderne Hotel im Stadtteil Aquino von Monreale glänzt mit fünf Sternen und drei Restaurants. 122/B Via Aquino, 90131 Palermo T: +39 351 8452795, albalhararesort.com Luxuriöses Ambiente Jedes Zimmer in der »Rocco Forte Villa Igiea« verfügt über ein anderes Design. PALAZZO SANTAMARINA LUXURY SUITE & SPA**** Der Palazzo Galletti der Marchesi von Santamarina befindet sich im Viertel Monte di Pietà. Das Zentrum von Palermo ist in etwa fünf Minuten erreichbar. Den Gästen stehen 13 stilvoll eingerichtete Zimmer zur Verfügung. 21 Via del Celso, 90134 Palermo T: +39 320 6829275, palazzosantamarina.com NH PALERMO**** Das Hotel liegt eingebettet zwischen dem botanischen Garten und dem Schloss. Viele Zimmer bieten einen schönen Ausblick auf den Golf von Palermo. In 15 Gehminuten erreicht man die Innenstadt. Foro Umberto I, 22/B, 90133 Palermo, T: +39 091 6165090, nh-hotels.com PALAZZO NATOLI BOUTIQUE HOTEL**** Ein modernes und elegantes Boutiquehotel mit zwölf Zimmern, das den Zauber Palermos und die sizilianische Gastfreundschaft symbolisiert. Die Zimmer sind mit feinen Stoffen und viel Liebe zum Detail eingerichtet. Via Santissimo Salvatore 6, 90134 Palermo T: +39 091 7780666, palazzonatoli.com EUROSTARS CENTRALE PALACE HOTEL**** Das Hotel befindet sich im alten Palazzo Tarallo im Herzen von Palermo. Es bietet seinen Gästen eine hervorragende Kombination aus Komfort und Wellness. Im Panorama-Restaurant genießt man die besten traditionellen italienischen Gerichte. Via Vittorio Emanuele 327, 90134 Palermo T: +39 091 336666, eurostarshotels.co.uk MERCURE PALERMO CENTRO**** Das Vier-Sterne-Hotel befindet sich direkt im Zentrum von Palermo, Die raffiniert eingerichteten Zimmer sind zumeist in eleganten Weiß-, Beigeund Schwarztönen gehalten. Nach einem Tag in der Stadt kann man bei einem Drink in der Bar/Lounge entspannen. Via Mariano Stabile 112, 90139 Palermo T: +39 091 324911 mercurepalermocentro.com-hotel.com QUINTOCANTO HOTEL & SPA**** Das Hotel liegt in einem wunderschön restaurierten Gebäude aus dem 16. Jahrhundert. Im Wellnessbereich stehen den Gästen Saunen, Whirlpools und türkische Bäder zur Verfügung. Corso Vittorio Emanuele, 310, 90100 Palermo T: +39 091 584913, quintocantohotel.com HOTEL PALAZZO BRUNACCINI**** Der einstige Palazzo der Prinzessin Lucrezia Brunaccini ist dank sorgfältiger Restaurierungsarbeiten ein modernes Hotelgebäude, in dem sich der Charme der Geschichte und die Eleganz des modernen Designs perfekt ergänzen. Piazzetta Lucrezia Brunaccini, 9, 90134 Palermo T: +39 091 586904, palazzobrunaccini.it RESTAURANTS & CAFÉS MEC RESTAURANT Im renovierten Hightech-Rahmen des Palazzo Castrone in Palermos historischen Zentrum serviert Sternekoch Carmelo Trentacosti moderne und elegante Gerichte mit sorgfältig ausgewählten Aromen. Via Vittorio Emanuele, 452, 90134 Palermo T: +39 091 9891901,mecrestaurant.it I PUPI Küchenchef Tony Lo Coco möchte mit seinen Gerichten den Gästen Momente des Wohlbefindens und des Glücks schenken. Dafür gab es einen Michelin-Stern. Via del Cavalie.re, 59, 90011 Bagheria (Palermo) T: +39 091 902579, ipupiristorante.it GAGINI Das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Gourmetrestaurant besticht mit der kreativen Küche von Chefkoch Mauricio Zillo. Via Cassari 35, 90133 Palermo T: +39 091 589918, gaginirestaurant.com L’OTTAVA NOTA Die Küche des modernen, gemütlichen Restaurants ist stark mit der Region verbunden. Fischgerichte stehen im Vordergrund. Hier verbinden sich kreatives Flair und sizilianische Tradition. Via Butera, 55, 90133 Palermo T: +39 091 6168601, ristoranteottavanota.it BUATTA CUCINA POPOLANA Fabio Cardilio serviert sizilianische Hausmannskost, reichhaltig und authentisch. Regionale Zutaten und Produkte sind hier Pflicht. Via Vittorio Emanuele, 176, 90133 Palermo T: +39 091 322378, buattapalermo.it CASTELLO A MARE Im »Castello a Mare« arbeitet Küchenchef Natale Giunta mit den Farben und Aromen Siziliens. Die Rezepte sind klar, einfach, und sprechen die Sinne an. Via Riccardo Wagner, 3, 90139 Palermo T: +39 329 5340388, natalegiunta.it LĪMŪ Sternekoch Nino Ferreri ist Perfektionist. Das schmeckt man auch, denn er möchte stets das Beste auf die Teller bringen, was die Natur zu bieten hat. Via Ciro Scianna, 177, 90011 Bagheria (Palermo) T: +39 091 6496288, limurestaurant.it OSTERIA DEI VESPRI Im historischen Palazzo Valguarnera Gangi haben die Brüder Andrea und Alberto Rizzo ihr Restaurant eröffnet. Die Küche bietet moderne Gerichte aus lokalen Zutaten. Piazza Croce dei Vespri T: +39 091 6171631, osteriadeivespri.it Fotos: Shutterstock, Janos Grapow, beigestellt 66 falstaff LIVING 6 / 23

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