Falstaff LIVING Nr. 05/2022

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05 05 fliv_AT_2205_Cover.indd 1 28.06.22 14:36 INHALT 5/2022 172 Neben kulinarischen Genüssen gibt es in den coolsten Beachclubs auch in puncto Design und Nachhaltigkeit neue Trends. 9 EDITORIAL 12 ICONS 14 EXHIBITION-TIPP 22 BRANCHENTELEGRAMM 24 MY TASTE 58 ICONOMY 60 ART FIVE 190 MY FAVORITE PROJECTS 198 DATES TO KNOW 202 BEZUGSQUELLEN 203 IMPRESSUM COVER FOTO: KONRAD LIMBECK 9 004524 129408 ÖSTERREICHISCHE POST AG, PZ 17Z041047 P, FÜHRICHGASSE 8, 1010 WIEN 9 004524 129408 5/2022 WWW.FALSTAFF-LIVING.COM € 7,– LIVING SALONE DEL MOBILE NATURPOOLS OUTDOOR-SPECIAL INTERIOR-TRENDS BIOTOPE FÜR DEN KÜCHEN & GRILLER AUS MAILAND GARTEN HOCH IM KURS AL-FRESCO-TIME! LIFESTYLE UND DESIGN FÜR EINEN GENUSSVOLLEN SOMMER 80 Kjetil Trædal Thorsen vom norwegischen Architekturkollektiv Snøhetta im Talk. TRENDS 18 DESIGNERS TO WATCH Diese drei Kreativen haben ein Händchen für Florales. 20 EDITOR’S NOTEBOOK Die originellsten News und Highlights aus dem Design-Kosmos. 26 LEISES LUXUS-GLEITEN Mit modernen Elektrobooten in See stechen. 32 WILLKOMMEN AN BORD Schicke Bootsprodukte für die perfekte Ausfahrt zu Wasser 34 DER NATUR GANZ NAH Naturnahe Landschaftsgestaltung: Biopools und Schwimmteiche. 40 SCHNIPPELHILFE Top-Mähroboter für den mühelos perfekt gepflegten Rasen im Garten. 44 KUNSTTRIP TALLINN Mit diesen Kulturstätten lockt die estnische Hauptstadt. 78 »NATUZZI IST MEINE ZUKUNFT« Pasquale Natuzzi junior führt als Chief Creative & Marketing Officer Natuzzi weiter. 80 »ES GEHT DARUM, WIE MAN SICH IN DER WELT PLATZIERT« Kjetil Trædal Thorsen von Snøhetta im Interview. 84 ENDLESS SUMMER Transparente Architektur. Orangerien, Wintergärten, Sun Rooms – Glas, wohin man blickt. 90 IM EINKLANG MIT DER NATUR Accessoires aus natürlichen Materialien für Wintergarten und Co. 96 KULTSTÜCK Der »Bohemian 72« der italienischen Designerin Gabriella Crespi. 97 HOTEL CONFIDENTIAL Die Hotelkette One&Only eröffnet an der Athener Riviera. OUTDOOR-KÜCHEN SPEZIAL 100 FREILUFTGENUSS Die tollsten Outdoor-Küchen. 108 DES FEUERS ZÄHMUNG Diese Griller sind momentan besonders angesagt. 114 PACK DEN GRILLER EIN Braucht nicht viel Platz und ist immer mit dabei: Ein Tischgriller ist das ultimative Outdoor-Gadget. 115 LESEFREUDEN Ob Profigriller:in oder Anfänger:in, diese Bücher liefern Inspiration und Ideen für das nächste Grillfest. 148 Diese Orte verbinden Arbeiten, Wohnen und Freizeit mit innovativem Design. DESIGN 64 KREATIVE WELT GEFÜLLT MIT DIGITALER POESIE Marcel Wanders präsentiert die außergewöhnliche Farbwelt von Moooi. 68 »EHER SKULPTUR ALS MÖBELSTÜCK« Arthur Arbesser im LIVING-Talk. 72 DESIGN-NEWS Die Produkthighlights des Salone del Mobile 2022. Fotos: © Grégoire Gardette, © AnA, © Wai Ming Ng, beigestellt 10 falstaff LIVING 5 / 22

KULINARIK 118 GEMEINSAM GENIESSEN LIVING zu Besuch bei den »Taubenkobel«-Chefs Alain Weissgerber und Barbara Eselböck für die perfekten Barbecue-Tipps. 126 ATTRAKTIVE ERFRISCHUNG Gastronomin Barbara Eselböck verrät uns die Lieblingssommercocktails aus ihrer Rezepte-Schatzkiste. 128 APPETIT AUF SOMMER! Lieblingsstücke für ein genussvolles Picknick in schönem Ambiente. 130 STORYTELLER Bunte und künstlerische Teller für ein sommerliches Dinieren. 134 AUSWÄRTS ESSEN … Koch Lukas Mraz verrät seine Lieblingslokale rund um den Globus. 136 STEINE FÜR DIE EWIGKEIT Die weltweit erste völlig recycelbare Arbeitsplatte. RESIDENCES 142 IM GRUNDRISS GENOMMEN Die ungewöhnlichsten Grundrisse Wiens. 148 LUFT NACH OBEN Büro oder Homeoffice? Co-Working - Spaces verbinden das Beste aus beiden Welten. 152 BRAUCHEN KINDER ARCHITEKTUR? Welche Rolle spielen Design und Architektur für Familien und Kinder? 158 VOM VERSCHWINDEN DER WÄNDE Wohnparadies in gläserner Schatulle im Wiener Westen. 166 VOLLE WASSERKRAFT Diese Hotels und Restaurants an Österreichs Seen machen das Beste aus der ersten Reihe Waterfront. 172 BEST OF BEACH-VIBES FÜR DEN SOMMER Die schönsten Beachclubs der Welt. 178 MY CITY Architektur-Highlights in Prag. 180 WIE SANIERT MAN RICHTIG? Ein Architekt und Denkmalpflegeexperte, ein Immobilienspezialist und eine Haustechnik-Planerin im Talk. 186 DIE GRÜNE ZUKUNFT DES BAUENS Vergaberechtsexperte Martin Schiefer im Gespräch über eine nachhaltigere Zukunft. 72 LIVING hat für Sie die spannendsten Neuheiten des Salone del Mobile. INSPIRATION 194 BLAU MACHEN Mediterranes Interieur. 200 EVENT-CLIPPINGS LIVING zeigt die besten Design- Happenings der Szene. 204 NATÜRLICH SCHÖN BIPA in grüner Mission. 208 DESIGN-EYECATCHER IM BEAUTY-KOSMOS Dermalogica-Geschäftsführerin Deutschland und Österreich Cirsten Hannken im Talk. Fliesen & Sanitär Fachhandel ONLINESHOP ARMATUREN SANITÄR BADMÖBEL JETZT NEUEN KATALOG BESTELLEN! OUTDOOR DIE WELT IST EIN FLIESENDORF Vösendorf | Gerasdorf | Wr. Neustadt | Krems BAD / INDOOR GRATIS ZU IHNEN NACH HAUSE www.fliesendorf.at