Falstaff LIVING 1/2020

trends / ARTY WEEKEND

trends / ARTY WEEKEND TIPPS & ADRESSEN Die Möglichkeiten, in Barcelona sinnvoll seine Zeit zu verbringen, sind unendlich. Wir können gar nicht genug bekommen vom Lifestyle in der katalanischen Hauptstadt. Das beginnt bei der Kulinarik und endet beim Shopping! Design-Institution Das »W«-Hotel zählt zu den trendigsten Locations der Stadt. HOTELS W***** Spektakuläres Luxushotel an der Promenade von Barcelona, das wegen seiner an ein Segel erinnernden Fassade von den Einheimischen als »Hotel Vela« bezeichnet wird. Drei Restaurants, ein Außenpool und ein Spa sind weitere Highlights. Toller Blick, für Ausflüge in die Stadt braucht man jedoch ein Taxi. Plaça Rosa dels Vents, 1, 08039 Barcelona T: +34 93 2952800, w-barcelona.com COTTON HOUSE***** Von diesem stilvollen Gebäude aus dem 19. Jahrhundert aus wurde einst ein internationales Baumwoll-Imperium geleitet. Nach einer aufwendigen Renovierung wurde vor zwei Jahren das kleine Luxushotel »Cotton House« eröffnet. Stilvoller kann man in Barcelona nicht absteigen. Gran Via de les Corts Catalanes, 670 08010 Barcelona T: +34 93 4505045, hotelcottonhouse.com MANDARIN ORIENTAL***** Nicht nur die Lage direkt am Passeig de Gràcia ist vorzüglich, auch im Inneren spielt das »Mandarin Oriental« in der ers ten Liga. Neben dem gewohnten Luxus dieser internationalen Kette ist es vor allem die Dachterrasse mit Pool, die begeistert. Suiten der höheren Preisklasse verfügen über eine eigene Terrasse, Butler-Service und Whirlpool. Passeig de Gràcia, 38–40, 08007 Barcelona T: +34 93 1518888, mandarinoriental.de PULLMAN SKIPPER***** Unschlagbare Lage am Strand mit wunderschönem Meerblick. Einen erholsamen Aufenthalt garantieren die Dachterrasse mit Pool, mehrere Bars und ein Spa- sowie Fitness-Bereich. Die Zimmer und Suiten der gehobenen Preisklasse bieten einen Whirlpool und einen Balkon mit Blick auf Barcelonas Skyline. Avinguda Litoral, 10, 08005 Barcelona T: +34 93 2216565 pullman-barcelona-skipper.com ABAC HOTEL***** Urlaub bedeutet hier essen gehen im hoteleigenen Gourmet lokal, entspannen im Zen-Garten, sich verwöhnen lassen im Spa-Bereich, gemütlich Cocktails trinken in der Lounge-Bar und sich rundum wohlfühlen im schönen Design-Ambiente des luxuriösen Hotels, das sich in einem Gebäude aus dem 19. Jahrhundert befindet. Innen dominiert modern-schickes Design. Avinguda del Tibidabo, 1, 08022 Barcelona T: +34 93 3196600, abacbarcelona.com SIR VICTOR HOTEL***** Grandiose Lage, atemberaubendes Ambiente und ein tolles, modernes Interieur machen dieses Luxushotel zu einem einzigartigen Gesamtkunstwerk. Sie sind gerne zu Wasser unterwegs? Hier bietet die Hotelkette die Möglichkeit, das hauseigene Boot mit Platz für bis zu zehn Gäste zu buchen. Carrer del Rosselló, 265, 08008 Barcelona T: +34 93 2711244, sirhotels.com CASA FUSTER***** Das futuristisch anmutende Haus aus dem Jahr 1908 ist denkmalgeschützt. Bespielt wird es jedoch sehr modern. Die Zimmer sind absolut komfortabel, das Flair ist einzigartig. Passeig de Gràcia, 132, 08008 Barcelona T: +34 93 2553000, hotelcasafuster.com GRAND HOTEL CENTRAL***** Das Luxushotel in Zentrumslage bietet eine traumhafte Aussicht über die Stadt – zum Beispiel vom Dachpool aus. Zeitlose Eleganz verknüpft mit modernem Interieur. Via Laietana, 30, 08003 Barcelona T: +34 93 2957900 grandhotelcentral.com HOTEL ALMA***** Stylishes Designhotel mit schönem Indoor-Pool und Spa-Bereich, entspannter Lounge, Terrasse sowie sonnigem Garten. Carrer de Mallorca, 271, 08008 Barcelona T: +34 93 2164490, almahotels.com Hotspot Die Rooftop-Terrasse des »Mandarin Oriental« mit einladendem Pool. RESTAURANTS & CAFÉS SUCULENT Die Freude, mit der hier aufgekocht wird, ist ansteckend. Jeder Bissen macht einfach Spaß. So muss eine zeitgemäße katalanische Küche sein. Rambla del Raval, 45, 08001 Barcelona T: +34 93 4436579, suculent.com TICKETS Hereinspaziert, hereinspaziert! Das »Tickets« ist wie ein Zirkus gestaltet, doch ohne Ticket (sprich Reservierung) hat man in Albert Adriàs Flaggschiff- Lokal leider keine Chance. Avinguda del Paral,lel, 164, 08015 Barcelona T: +34 93 2924252, ticketsbar.es HOJA SANTA Das beste mexikanische Restaurant Europas ist auch eines der stimmungsvollsten – natürlich ganz ohne Folklore-Kitsch. Gleich daneben liegt das »Niño Viejo«, wo es pikante Tacos und tolle Cocktails auch ohne Reservierung gibt. Avinguda de Mistral, 54, 08015 Barcelona T: +34 93 3482194, hojasanta.es ENIGMA Der persönliche Code, mit dem sich die Tür zu Albert Adriàs Gourmetpalast öffnet, ist genauso schwer zu bekommen wie einst eine Reservierung im legendären »El Bulli«, das sein Bruder Ferran geführt hat. Hat das »Enigma« aber auch das Zeug zu einem echten »El Bulli«-Nachfolger? Carrer de Sepúlveda, 38–40, 08015 Barcelona T: +34 616 696322, elbarri.com/restaurant/enigma DOS PALILLOS Mit etwas Glück kann man auch ohne Reservierung einen Platz an der Bar im Eingangs - bereich e rgattern. Das volle »Dos Palillos«- Erlebnis erschließt sich jedoch nur von einem der 24 Plätze im Restaurant. Carrer d’Elisabets, 9, 08001 Barcelona T: +34 93 3040513, dospalillos.com DISFRUTAR Die »El Bulli«-Veteranen Oriol Castro, Eduard Xatruch und Mateu Casañas führen die Linie von Altmeister Ferran Adrià gekonnt weiter. Man staunt und lässt es sich schmecken. Carrer de Villarroel, 163, 08036 Barcelona T: +34 93 3486896 disfrutarbarcelona.com DOS PEBROTS Nach dem »Dos Palillos« hat Albert Raurich das »Dos Pebrots« aufgesperrt, wo er historisch inspirierte Gerichte der katalanischen Küche neu interpretiert. Auch ein Highlight: die Cocktail-Karte! Carrer del Doctor Dou, 19, 08001 Barcelona T: +34 93 8539598, dospebrots.com Fotos: W Hotels, Marco Pastori Fotografa, beigestellt 50 falstaff LIVING 01 / 20

Gourmet Im »ABAC« verwöhnt Starkoch Jordi Cruz. LOLITA TAPERIA Ein richtiges Nachbarschaftslokal, wo immer etwas los ist. Das Essen ist genauso gut wie die Stimmung. Carrer Tamarit, 104, 08015 Barcelona T: +34 93 4245231, lolitataperia.com PAKTA Pakta bedeutet »vereint« und spiegelt das kulinarische Motto des Restaurants von Albert Adrià wider. Hier genießt man japanisch-peruanische Nikkei-Küche, die man am besten in Form eines spannenden, saisonal variierenden Tasting-Menüs probiert. Carrer Lleida, 5, 08004 Barcelona T: +34 93 6240177, elbarri.com/restaurant/pakta ABAC In der 200 Quadratmeter großen Küche des Zwei- Sterne-Restaurants zeigt Jordi Cruz, der einst jüngster Chefkoch Spaniens war, was er kann. Als evolutionär und ruhelos, basierend auf dem Produkt und, wo möglich, sowohl auf Kreativität als auch auf Tradition setzend bezeichnet Cruz seine Küche. Der eigene Weinkeller mit rund tausend feinen Tropfen ergänzt seine avantgardistischen Kreationen perfekt. Avinguda del Tibidabo, 1, 08022 Barcelona T: +34 93 3196600, abacbarcelona.com LASARTE Das Drei-Sterne-Restaurant wird von dem berühmten baskischen Koch Martín Berasategui kulinarisch modern bespielt. Seine innovativen Kreationen zeugen von erstklassigen Spitzenprodukten und verwandeln pure Aromen in geschmacksintensive, raffinierte, aber dennoch immer harmonische Kombinationen. Kochkunst der Extraklasse eben. Carrer de Mallorca, 259, 08008 Barcelona T: +34 93 4453242, restaurantlasarte.com FONDA ESPAÑA Ein gemütliches Lokal mit zeitgemäß-traditio neller Küche und einem wunderschönen Jugend stil- Speisesaal von Domènech i Montaner. Der Spitzenkoch Martín Berasategui ist hier kulinarischer Direktor und möchte seine traditionelle Küche mit modernen Akzenten einem breiten Publikum zugänglich machen. Umgesetzt wird dieses Konzept von Küchenchef Germán Espinosa. Sant Pau, 9–11, 08001 Barcelona T: +34 93 5500000, hotelespanya.com HOJA SANTA Mexikanische Gourmet-Küche mit einem Twist, kreiert von Ferran Adriàs Bruder Albert. Entspannte Atmosphäre, einfallsreiche Gerichte und hippstes Ambiente zeichnen dieses Lokal aus. Besonders die kreativen Tacos sind einen Besuch wert. Av. de Mistral, 54, 08015 Barcelona T: 34 93 3482194, elbarri.com Modern Im »Suculent« gibt es zeitgemäße katalanische Küche. MOMENTS Schon das Interieur gibt das Spitzenniveau vor: Elegante Gold- und Bernsteintöne schimmern von der Decke und auf den Tischen. Die kreative Küche von Raül Balam ist mit zwei Sternen ausgezeichnet. Im »Hotel Mandarin Oriental« Passeig de Gràcia, 38–40, 08007 Barcelona T: +34 93 1518781, mandarinoriental.de/barcelona ENOTECA PACO PAREZ Das im mediterranen Stil gehaltene Zwei-Sterne- Restaurant bringt frische Produkte aus dem Mittelmeer auf den Teller. Keller mit 700 Weinen. Im »Hotel Arts Barcelona«. Carrer de la Marina, 19–21, 08005 Barcelona T: +34 93 4838108, hotelartsbarcelona.com FEDERAL CAFÉ Auf der Suche nach einem ausgezeichneten Brunch-Spot mit frisch gebrühtem Kaffee kommt man an dieser Adresse kaum vorbei. Das von zwei Australiern geführte Lokal ist auch in Sachen Design ein echter Glücksgriff, hier lässt es sich besonders entspannt in den Tag starten. Passatge de la Pau 11, 08002 Barcelona T: +34 93 808 171, federalcafe.es Entspannt Tolle Drinks werden in der »Bar Solange« serviert. BARS & NIGHTLIFE LA VINYA DEL SENYOR Die altmodische Wein- und Tapas-Bar im Viertel El Born eignet sich besonders für gemütliche Sommerabende auf der Terrasse. Bei einem schönen Glas Wein oder einem kühlen katalanischen Cava lässt sich hier herrlich entspannt das bunte Treiben rund um den Kirchplatz beobachten und das Flair der Stadt genießen. Plaça Santa María, 5, 08003 Barcelona T: +34 93 3103379, facebook.com/vinyadelsenyor BITTER COCKTAIL BAR Gepflegt und doch sehr lässig geht es in dieser Top- Bar zu. Besonderes Augenmerk legen die Barkeeper auf frische Kräuter, die einer Vielzahl von Cocktails einen natürlichen Extra-Kick verleihen. Carrer de Viladomat, 17, 08015 Barcelona T: +34 93 5327199, bitter-bar.com BAR BODEGA MONTSE Wunderbar altmodische Tagesbar im Viertel El Raval, die sich speziell für einen gepflegten, lokal produzierten Wermut eignet. Der Charme dieses traditionellen Nachbarschaftslokals erschließt sich mit jedem weiteren Schluck immer mehr. Carrer de l’Arc de Sant Agusti, 5, 08001 Barcelona T: +34 663 524915 BAR SOLANGE Die Qualität der Cocktails hält locker mit dem schicken Ambiente dieser absolut empfehlenswerten Bar mit. Sollte es einmal zu voll werden, wechselt man einfach in die nahe gelegene »Tandem«-Bar, die ebenfalls von der Familie Pernia betrieben wird. Carrer d’Aribau, 143, 08036 Barcelona T: +34 93 1643625, solangecocktail.com DRY MARTINI BAR Eine der schönsten Cocktailbars der Stadt, mit soignierten Barkeepern in weißen Smokings. Im eleganten Hinterzimmer versteckt sich außerdem noch ein wunderbares Restaurant. Carrer d’Aribau, 162–166, 08036 Barcelona T: +34 93 2175072, drymartiniorg.com BREWDOG »BrewDog« ist nicht nur eine bekannte britische Biermarke, das Unternehmen führt auch einige Bars rund um den Globus. Der Barcelona-Ableger bietet entspannte Atmosphäre und Live-Musik. Carrer de Casanova, 69, 08011 Barcelona T: +34 93 4885979, brewdog.com 01 / 20 LIVING falstaff 51