Falstaff LIVING 05/2021

trends / ARTY WEEKEND

trends / ARTY WEEKEND TIPPS & ADRESSEN Die Möglichkeiten, in Helsinki sinnvoll seine Zeit zu verbringen, sind unendlich. Wir können gar nicht genug bekommen vom finnischen Lifestyle. Das beginnt bei der Kulinarik und endet – wo sonst? – beim Shopping! Hotel Kämp Die prachtvolle Fassade verrät bereits das luxuriöse Ambiente. HOTELS HOTEL KÄMP***** Zeitlose Eleganz im Zentrum: In einem eindrucksvollen Prunkbau des 19. Jahrhunderts befin det sich dieses De-luxe-Hotel. Historisches Ambiente, kombiniert mit modernem Design, feinem Fitness- Spa und einer Brasserie, in der finnische Küche mit französischen Einflüssen vermählt wird. Pohjoisesplanadi 29, 00100 Helsinki T: +358 0 958409530, hotelkamp.com LILLA ROBERTS***** Das schicke Boutique-Hotel mischt kunstvoll Akzente aus dem Art déco mit modernen Einflüssen. Sehenswertes wie die Markthalle oder der Hafen liegen in Gehweite. Abends kann man den Tag her vorragend in der Bar des Hauses bei kreativen Cocktail-Variationen ausklingen lassen. Pieni Roobertinkatu 1–3, 00130 Helsinki T: +358 0 96899880, lillaroberts.com HOTEL ST. GEORGE*** Wer Design mit historischem Charme liebt, der kann im »Hotel St. George«, eine superschicke Unterkunft im Zentrum von Helsinki genießen. Alle Zimmer haben ein edles Fischgrätparkett und sind zeitgemäß möbliert. Yrjönkatu 13, 00120 Helsinki T: +358 0 942460011, stgeorgehelsinki.com Hotel Lilla Roberts Ausgesuchter Design- Chic trifft auf beste City-Lage. SCANDIC GRAND MARINA**** Das Hotel erwartet Sie im belebten Hafenviertel Katajanokka. In einem gepflegten Jugendstilhaus der 20er-Jahre trifft man auf moderne Zimmer, einen Fitnessbereich und ein einladendes Restaurant. Katajanokanlaituri 7, 00160 Helsinki T: +358 0 916661, scandichotels.de HOTEL F6**** Anbetungswürdiger Designtempel: Das elegante Boutique-Hotel mit pfiffiger Gartengestaltung befindet sich im Zentrum der Stadt. Man merkt bereits bei den liebevoll ausgewählten Fliesen böden: Hier wurde mit Liebe zum Detail eingerichtet. Fabianinkatu 6, 00130 Helsinki T: +358 0 968999666, hotelf6.fi KLAUS K**** Designhotel mit beeindruckendem Frühstücksbuffet, umfassendem Gym und coolem Barbereich. Die Zimmer sind im Loft-Stil gestaltet. Bulevardi 2–4, 00130 Helsinki T: +358 0 207704701 klauskhotel.com HOTEL KATAJANOKKA**** Originell: Hier wurde ein ehemaliges Gefängnis stilvoll umgebaut und wiederbelebt. Das Interieur erweist sich als modern, die Zimmer präsentieren sich großzügig und zeitgemäß. Merikasarminkatu 1a, 00160 Helsinki T: +358 0 293200620 hotelkatajanokka.fi SCANDIC PAASI**** Funky Designhotel in zentraler Lage mit Gute- Laune-Garantie. Individuell gestaltete Zimmer, mal fröhlich bunt, mal monochrom, erwarten den Gast in dieser ultramodernen Unterkunft. Paasivuorenkatu 5B, 00530 Helsinki T: +358 0 92311700, scandichotels.de HOTEL INDIGO HELSINKI-BOULEVARD**** Für Aktive: Das Hotel bietet einen kostenlosen Fahrradverleih zur Stadterkundung. Das Frühstück des Hauses ist reichhaltig und gut sortiert. Helle, moderne Gestaltung der Gästezimmer! Bulevardi 26, 00120 Helsinki T: +358 0 947840000, ihg.com GLO HOTEL ART***** Modernes Art-Hotel, untergebracht in einem entzückenden Jugendstilschloss. Die Lobby zeigt sich stilvoll verspielt mit imposantem Deckengewölbe und farbigen Akzenten. Unerwartet: die elegant zurückhaltende Gestaltung der Zimmer in klassisch reduziertem Scandi-Chic. Wer sich für dieses Hotel entscheidet, genießt eine tolle Lage, denn das Stadtzentrum befindet sich in unmittelbarer Nähe. Lönnrotinkatu 29, 00180 Helsinki T: +358 0 103444100, glohotels.fi RESTAURANTS & CAFÉS SAVOY Die Küche ist auf gehobenem Niveau traditionell und bietet Klassiker wie Blinis, luftgetrockneten Rentierschinken und fangfrischen Fisch. Wirklich kultig ist hier das Interieur mit Originalmöbeln und Accessoires von Architektenlegende Alvar Aalto. Eteläesplanadi 14, 00130 Helsinki T: +358 0 961285300, savoyhelsinki.fi MURU Gemütliches, kleines Bistro, das geschickt mit der Idee des Sporadischen spielt. So ist der Leuchter aus alten Weinflaschen gestaltet und die Theke aus noch älteren Weinkisten gezimmert. Das Vier-Gänge-Menü hat einen unübersehbaren französischen Einschlag. Toll. Fredrikinkatu 41, 00120 Helsinki T: +358 0 300472335, murudining.fi EMO Die Gastrobar liegt nur wenige Gehminuten vom Marktgeschehen entfernt. Fisch und Seafood spielen hier die Hauptrolle. Kluuvikatu 2, 00100 Helsinki T: +358 0 105050900, emo-ravintola.fi GRÖN Gemüse und Fleisch sind hier gleichberechtigte Partner. Was die Köche so treiben, ist für die Gäste dank offener Küche gut sichtbar. Toll. Albertinkatu 36, 00180 Helsinki T: +358 0 503289181 restaurantgron.com FARANG Der beste Asiate der Stadt! Top-Tipp für Vegetarier. Das Interieur ist in Rot, Schwarz und Grau gehalten und wirkt selbst tagsüber sehr stylisch. Ainonkatu 3, 00100 Helsinki T: +358 0 103229380, farang.fi ORA Das kleine Restaurant wird vom Chefkoch und Inhaber Sasu Laukkonen geführt. Verarbeitet werden ausschließlich lokale Zutaten – vorwiegend zu klassischen finnischen Gerichten, mit einem leichten Twist ins Moderne. Serviert wird übrigens alles von den Köchen persönlich. Huvilakatu 28A, 00150 Helsinki T: +358 0 400959440, orarestaurant.fi SÄRKÄNLINNA Liegt auf der Festungsinsel Särkkä, die via Wasserbus regelmäßig zu erreichen ist. Empfiehlt sich vor allem im Sommer für das traditionelle Krebsessen. Särkänsaari, 00140 Helsinki T: +358 0 961285550 ravintolasarkanlinna.fi Fotos: beigestellt 62 falstaff LIVING 5 / 21

DEMO Trotz »Fine Dining« darf man hier laut lachen und braucht sich auch keine Krawatte umzubinden, wie die Betreiber des »Demo« auf ihrer Homepage informieren. Sie bekennen auch ganz offen, dass sie ihre Einflüsse aus der französischen und »anderen europäischen Küchen« beziehen und diese neu zusammenwürfeln. Man wählt zwischen Vier-, Fünf-, Sechs- und Sieben-Gänge-Menüs. Uudenmaankatu 9–11, 00120 Helsinki T: +358 0 922890840, restaurantdemo.fi ELITE Stammtisch der Musiker, Schriftsteller und Schauspieler. Umgeben von Kunstwerken und klassischeleganter Brasserie-Einrichtung labt man sich an traditioneller Lachssuppe, Pyttipannu (einer Art Resterlessen aus Kartoffeln, Wurststücken und Zwiebeln) oder an einem Sirloin-Steak mit Zwiebel - creme. Edles 30er-Jahre-Brasserie-Interieur. Eteläinen Hesperiankatu 22, 00100 Helsinki T: +358 0 961285200, elite.fi Löyly In der Sauna relaxen und regionale Kulinarik genießen – hier geht beides! Särkänlinna Restaurant Insellokal mit rustikalem Charme und traditioneller Küche. SALUTORGET Einst eine Bankfiliale, die zum Restaurant umgebaut wurde – erinnert daher vom Interieur her ein bisschen an das Restaurant im Wiener »Park Hyatt«, das ja in der ehemaligen Kassenhalle der Länderbank untergebracht ist. Das »Salutorget« liegt sehr schön am Hafen direkt neben dem Rathaus und serviert eine ausgezeichnete Küche. Pohjoisesplanadi 15, 00100 Helsinki T: +358 0 961285950, salutorget.fi NAUGHTY BRGR Burger aus finnischem Ökorind. Für Vegetarier gibt es auch herrliche Vegetarian Burger mit Portobello-Pilzen. Beliebte Snackstation, bei der die Warteschlange manchmal bis auf die Straße reicht. Lönnrotinkatu 13, 00120 Helsinki T: +358 0 405164040 naughtybrgr.com SPIS Klein, aber fein. Das Restaurant ist unscheinbar und hat nur 18 Plätze. Dafür hat der Ort Atmosphäre pur mit seinem unverputzten Mauerwerk und den schwarzen Lacktischen. Die schmackhafte Kreativküche spielt gekonnt auf der skandinavischen Aromenklaviatur. Kasarmikatu 26, 00130 Helsinki T: +358 0 453051211, spis.fi CAFÉ STRINDBERG Ein Must-go fürs Frühstück, einen Kaffee zwischendurch oder ein kleines Mittagessen – direkt an der Esplanade gelegen. Besonders geschmackvolles Interieur! Pohjoisesplanadi 33, 00100 Helsinki T: +358 0 961286900, strindberg.fi JOHAN & NYSTRÖM Eine »Third Wave Coffeebar«, in der man zwar keinen (oder kaum) Alkohol bekommt, dafür aus zahlreichen Kaffeesorten wählen kann, die vor Ort geröstet und als »Drink« zubereitet werden. Kanavaranta 7c–d, 00160 Helsinki T: +358 (0) 405625775 johanochnystrom.fi CAFÉ EKBERG Die Wurzeln dieses Traditionshauses reichen bis ins Jahr 1852 zurück. In Sachen Frühstück ist man eine wahre Institution. Aber auch, wenn es um Backwaren geht, kann man den Profis hier nichts vormachen. Unbedingt abchecken: den Napoleon-Kuchen. Bulevardi 9, 00120 Helsinki T: +358 0 96811860, ekberg.fi CAFÉ SUCCES Seit den 1950er-Jahren kommt man hierher, um die legendären Korvapuusti zu kaufen. Die sind nämlich nicht nur köstlich, sondern auch riesig. Freilich schmeckt hier auch der Kaffee. Pohjoisesplanadi 37, 00100 Helsinki T: +358 0 9665496, succes.fi BARS & NIGHTLIFE LIBERTY OR DEATH Achtung, nicht abschrecken lassen: Hier muss man an der Tür klingeln, um hineinzukommen. Das Interieur ist mit Bücherwänden, Nostalgielampen und rohen Ziegelwänden versehen. Die Kellner servieren die Cocktails im 20er-Jahre-Outfit. Rockiges Flair trifft höchste Qualität. Auch interessant: Es wird ein Gin&Tonic-Training angeboten, Reservierung ist vonnöten. Erottajankatu 5, 00130 Helsinki T: +358 0 504442498 sonofapunch.com CORONA BAR Tiefenentspannte Kultbar in der Altstadt. Sie gehört übrigens zum Bar-Imperium des Filmgroßmeisters Aki Kaurismäki. Traverssikuja 3, 00510 Helsinki T: +358 0 201751620, andorra.fi ATELJEE-BAR Eine enge Wendeltreppe führt zur offenen Rooftop- Bar des stylishen »Sokos Hotel Torni«. Hier genießt man einen großartigen Panoramablick und spritzige Cocktails. Spätestens jetzt bedarf die enge Wendeltreppe wieder erhöhter Aufmerksamkeit. Yrjönkatu 26, 00100 Helsinki T: +358 0 10 7842080 sokoshotels.fi HOLIDAY BAR Hipster-Treffpunkt am Hafen. Große Terrasse, großartige Cocktails und wärmende Decken, falls es ein bisschen kühler wird. Besonders cool: Jeden Samstag gibt es das »Singalong Saturday«-Event – Karaoke Dining mit extrahohem Fun-Faktor! Kanavaranta 7, 00170 Helsinki T: +358 0 961285121, holiday-bar.fi LÖYLY Nur in Finnland lassen sich Sauna und Bar kombinieren, als wären die beiden Komponenten das natürlichste Gespann der Welt. Hier gibt es sogar eine »Burger King«-Filiale mit angeschlossener Sauna. Eine Spur exklusiver geht es aber im »Löyly« zu, wo Sauna, Restaurant und Terrassen-Bar in einem stylischen Gebäudekomplex direkt am Wasser vereint sind. Super! Hernesaarenranta 4, 00150 Helsinki T: +358 0 961286550 loylyhelsinki.fi 5 / 21 LIVING falstaff 63