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promotion / NESPRESSO Nespresso Hotel Dining Weeks Um die Attraktivität von Hotel-Restaurants zu erhöhen und diese ins beste Licht zu rücken, punktete Nespresso mit einer außergewöhnlichen Eventreihe, die den Gästen unvergessliche Genussmomente beschert. Im Rahmen der Nespresso Hotel Dining Weeks haben Hoteliers die Möglichkeit, ihr Hotel perfekt vor ihren Gästen zu präsentieren. 2015 noch 38 teilnehmende Partnerhotels, waren es 2016 bereits 43 Hotels, die diese Chance nutzten. Die Gäste genießen im Hotelrestaurant kulinarische Gaumenfreuden. Im Anschluss des kulinarischen Erlebnisses wird ein im Preis inkludierter Nespresso Grand Cru nach Wahl gereicht – denn ein perfektes Kaffeeerlebnis à la Nespresso komplettiert jeden gelungenen Restaurantbesuch. Mitbegründerin der Loisium- Gruppe Susanne Kraus-Winkler über die Beweggründe, bereits zum zweiten Mal Partner der Nespresso Hotel Dining Weeks zu sein: »Ich bin ein Kaffee- Liebhaber und Nespresso ist mein Favorit, wenn es um Kaffee geht. In den Loisium Hotels haben wir Nespresso als Partner Susanne Kraus-Winkler Geschäftsführerin und Mitbegründerin der Loisium-Gruppe. Fotos: beigestellt 62 falstaff 04/2016

für ganz bestimmte Anlässe und die Nespresso Hotel Dining Weeks sind so ein Anlass. Nespresso ist mehr als einfach nur Kaffee und unsere Restaurants in den zwei Loisium Hotels sollen auch mehr als nur ein Hotelrestaurant sein. Wir passen also beide gut zusammen. Darüber hinaus sind die Nespresso Hotel Dining Weeks auch eine tolle Bühne für Hotelrestaurants. Die Selektion der teilnehmenden Betriebe ist für die Kunden ein Statement für ein besonderes Erlebnis, zumal jedes Hotelrestaurant seine Besonderheit hat.« EINMALIGE ERLEBNISSE Das Ziel ist es, für die Gäste unvergessliche Lunch- und Dinnererlebnisse zu kreieren. Attraktive Frühstücks- und Brunchangebote komplementieren die Möglichkeiten. Die zweiten Nespresso Hotel Dining Weeks verzeichnen einen vollen Erfolg. »Wir konnten eine deutliche Steigerungsrate zum letzten Jahr erzielen,« berichtet Kraus-Winkler und setzt fort: »Wir konnten erleben, dass gerade diejenigen, die das Hotelrestaurant eigentlich nicht im Fokus haben, im Zuge der Nespresso Hotel Dining Weeks uns aufgesucht haben. Dazu kam bei uns der Trend zur ›kurzen Auszeit‹, denn etliche der Nespresso Hotel Dining Weeks Gäste haben den Restaurantbesuch mit einer Nächtigung verbunden.« GENUSS ALS GRUNDPFEILER Das Thema Genuss spielt für Hotels eine ganz entscheidende Rolle. Trends rund um das Thema Essen & Trinken, werden sorgfältig beobachtet und immer wieder aufs Neue hinterfragt. Eventreihen wie die Nespresso Hotel Dining Weeks sind für Kraus-Winkler notwendig, um Trends gerecht zu werden und den Gästen immer wieder neue Erlebnisse zu bieten. Aus dieser Motivation heraus hat Kraus-Winkler einen hohen Anspruch an die Produkte, die sie verarbeiten und anbieten. »Nespresso ist der ideale Partner.« Dabei ist es das oberste Credo, zu schauen, welche Trends perfekt zum Restaurantangebot und zu den Gästewünschen passen. »Letztlich ist die Gastronomie in einem Genusshotel eine große Leidenschaft und Herausforderung, wenn man sein Handwerk gerne gut macht.« ERGÄNZENDE PARTNERSCHAFTEN Nespresso setzt auf langfristige Beziehungen mit Kunden, so auch zum Loisium. Kraus-Winkler schätzt den Umgang und die gemeinsame Philsophie: »Authentische Partnerschaften zählen für uns zu den zentralen Erfolgsfaktoren, wobei es uns wichtig ist, dass diese immer in einer WIN- WIN-Situation gipfeln. Loisium & Nespresso sind Lifestyle, damit WEITERE INFORMATION www.nespresso.com/ hoteldiningweeks ergänzen sich beide gegenseitig und schaffen gleichzeitig einen Mehrwert für unsere Gäste.« RENOMMIERTE PARTNER Namhafte Partnerhotels vertrauen Nespresso und punkten mit einem außergewöhnlichen Angebot: Taubenkobel Relais & Châteaux, Loisium Wine & Spa Resort Langenlois, Mörwald Hotel am Wagram, Döllerer Genuss welten, Hotel Palais Hansen Kempinski Vienna, Palais Coburg Residenz, Grand Hotel Wien, Best Western Premier Kaiserhof Kitzbühel, Hotel Rasmushof Kitzbühel, Grandhotel Lienz sowie Seegasthof Hotel Hois’n Wirt zählen u. a. zu den renommierten Partnerhotels. Auch 2017 finden die Nespresso Hotel Dining Weeks wieder statt. 04/2016 falstaff 63