Falstaff Karriere 04/2016 - powered by hogastjob.com

karriere / RECRUITING K

karriere / RECRUITING K aum ein anderes Unternehmen bietet derart rasche Aufstiegschancen und Möglichkeiten wie das eines Kreuzfahrtschiffes. Die Grün de sind simpel: Ein Vertrag wird für die Dauer von vier bis neun Monaten abgeschlossen. Einschulungsphasen gibt es kaum – in der Regel wird man direkt nach dem Eintreffen vom Crew Purser bzw. Vorgesetzten in Empfang genommen und arbeitet kurze Zeit später bereits am Gast. Auf der anderen Seite sind eine Sieben- Tage-Woche und die eine oder andere Überstunde keine Seltenheit. Keine Privatsphäre, dafür sind Verpflegung und Unterkunft kostenlos. Beweist man Können, Einsatz und Ausdauer, ist der Aufstieg gewiss. ANFORDERUNGSPROFIL Sinnbild Ja, als Crew muss man an einem Strang ziehen. Jede Reederei hat eigene Kriterien, grundsätzlich gelten folgende Standards: • Der Bewerber muss mindestens 21 Jahre alt sein. • Vollständigkeit der Bewerbungsunterlagen. Legen Sie alle Zeugnisse und Referenzen bei, sonst kann Ihre Bewerbung schon mal wieder an Sie zurückgehen. • Gute Fremdsprachenkenntnisse und der geübte Umgang mit der englischen Sprache sind Grundvoraussetzung. • Fachliche Kompetenz und eine hohe Dienstleistungsorientierung gegenüber dem Gast sowie den Kollegen. • Selbstständigkeit, Offenheit, Teamfähigkeit, hohe Belastbarkeit und Zuverlässigkeit sowie eine gründliche Arbeitsweise, ein gepflegtes Äußeres, gute Umgangsformen und professionelles Auftreten werden vom Bewerber in allen Bereichen gefordert. CHECK-LISTE Mindestalter 21 Wer die Anforderungen erfüllt, kann auf der Karriereleiter hochklettern. Hat man es geschafft und tritt das Abenteuer auf hoher See an, sind Unterlagen und Dokumente notwendig, die die Reise erst möglich machen: • Ein Seetauglichkeitszeugnis, ausgestellt von einem Allgemeinmediziner. • Gültiger Reisepass und etwaige gültige Visa. • Ein aktuelles polizeiliches Führungs-/ Leumundszeugnis. • Je nach Art der Reise und der Häfen sind unterschiedliche Impfungen vorgeschrieben. Achten Sie auf Impfwirkzeiten. • Mindestens eine Sicherheitseinführungs- 30 falstaff 04/2016

Karriere ahoi Die Hapag-Lloyd-Crew der »Europa 2«. Hierarchien an Bord Die Abteilungen an Bord sind komplex und von Schiff zu Schiff verschieden. Je nach Größe des Schiffs ist auch nicht jeder Beruf auf jedem Schiff zu finden. Bezeichnungen sowie die Inhalte und Aufgabenbereiche wechseln. Es ergeben sich immer wieder neue Berufsfelder, und die Nachfrage nach spezialisiertem und qualifiziertem Personal steigt stetig. Captain/Kapitän F & B- Manager Hotel Department Hotel Manager Ship’s Doctor Security Department Cruise Department Concessionaires Galley Department Service Department Hotel Inventory Housekeeping Department Purser’s Office Hospital Security Commissioner Cruise Director Chef de Cuisine Maitre Hotel Invent. Controller Housekeeper Chief Purser Ship’s Nurse Fotos: Getty Images (2), Christian Wyrwa/Hapag Lloyd Kreuzfahrten Sous Chef & Galley Staff Head Waiter, Waitress & Service Staff Provision Staff ausbildung gemäß dem STCW-Übereinkommen (Internationales Übereinkommen über Normen für die Ausbildung, die Erteilung von Befähigungszeugnissen und Wachdienst von Seeleuten in der jeweils geltenden Fassung) muss absolviert werden. In den Trainingseinheiten erhalten Sie Handlungsanleitungen zu Überlebens - Housekeeping Staff Purser’s Office Staff techniken im Seenotfall und im Umgang mit Feuer und Rauch an Bord. CAREER DAYS Gerade Cruise-Lines wie SeaChefs und Aida setzen auf Bewerbertage bzw. Career Days. So gewinnen interessierte Bewerber einen Einblick in das Leben und Arbeiten an Bord eines modernen Kreuzfahrtschiffs, erfahren alles über die Mitarbeiter-Benefits und hören erster Hand von den Erfahrungen der Crew-Mitglieder. Persönliche Interviews und Fragerunden mit den Kollegen an Bord sowie Personalentscheidern runden das Programm ab. www.seachefs.com/einstieg-an-bord www.seachefs.com/messen www.aida.de < 04/2016 falstaff 31