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karriere / INTERNET-FOOD

karriere / INTERNET-FOOD EINKAUF 4 . Alles spricht vom Internet der Dinge und von der Industrie. Tatsächlich verändert das Web auch den Einkauf der Gastronomie. Und eröffnet ganz neue Perspektiven in Sachen Qualität und Frische. TEXT FRANZISKUS VON KERSSENBROCK ILLUSTRATION GINA MÜLLER 16 falstaff 02/2017

02/2017 falstaff 17

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