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jägerball / MODE LISL WAGNER-BACHER AUF Sie ist eine der besten Köchinnen Europas und die Grande Dame der österreichischen Küche. Zusammen mit ihrem Mann Klaus hat sie ihr »Landhaus Bacher« zu einem der führenden Gourmethäuser des Landes gemacht. Südtiroler Platz 2, 3512 Mautern an der Donau, T: +43 2732 82937 landhaus-bacher.at ZUM TANZ Drei österreichische Spitzenköchinnen zeigen beim Falstaff- Fotoshooting Trachtenmode, die die natürliche Schönheit der Frau unterstreicht. Ein Dirndl ist immer kleidsam, egal zu welchem Anlass – vor allem aber auf einem Trachtenball. FOTOS STETER / STEFAN GERGELY ASSISTENZ DOMINIK JUCHUM STYLING DAMARIS HEINFELLNER MAKE-UP & HAIR MONIKA CETIN LOCATION PALAIS AUSERSPERG 80 falstaff
ELISABETH GRABMER Die Haubenköchin Elisabeth Grabmer kocht mit viel Erfahrung, Perfektion, Kreativität und viel Liebe zum Detail in ihrem Gourmetlokal – der Waldschänke in Grieskirchen. Ihr Handwerk hat sie sich selbst beigebracht. Kickendorf 15, 4710 Grieskirchen T: +43 7248 62308 waldschaenke.at HEIDI NEULÄNDTNER- RATZINGER Zur ihrer »Wirtschaft am Markt« in Wien Meidling pilgern Gourmets aus Nah und Fern. Die Spitzenköchin verbindet moderne Wiener Küche mit traditionellen Gerichten aus ihrer oberösterreichischen Heimat. Meidlinger Markt 89-92, 1120 Wien T: +43 660 5944125 wirtschaftammarkt.at falstaff 81
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