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DIE VIELFALT KOSTEN … Die istrische Küche ist immer regional geprägt. Das Meer und die Köstlichkeiten des Hinterlandes zeigen, was das »Genussreich Istrien« in reichem Maße zu bieten hat, traditionell und kreativ zubereitet von leidenschaftlichen Köchinnen und Köchen. KONZEPT ISABELLA HUBER & ILSE FISCHER TEXT ILSE FISCHER FOTOS GÜNTER STANDL / ART, FOTOGRAFIERT AUF LEITNER LEINEN WWW.LEITNERLEINEN.COM falstaff 69
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