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einfach kochen · APERITIVO COCKTAILS APERITIVO ITALIANO Einen sommerlichen Feierabend genießt man am besten auf Italienisch: Ein fruchtiger Marillen-Negroni oder ein klassischer Americano – diese Rezepte sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch erfrischend aromatisch! 20 HOFER
APICE SPRITZ Das Erfolgsgeheimnis dieses Kultgetränks? Seine Einfachheit, sowohl bei der Zubereitung als auch zum Trinken. ZUTATEN • 6 cl APICE Aperitivo Italiano (04. 05. 2022 – 30. 09. 2022 bei HOFER erhältlich) • 6 cl SAN ZENONE Bianco tre Venezie • 1 Spritzer ZURÜCK ZUM URSPRUNG Tauernquelle prickelnd • 1 Scheibe einer Orange vom HOFER Marktplatz ZUBEREITUNG - Ein bauchiges (Wein-)Glas mit Eiswürfeln anfüllen. Den Aperitivo Italiano und den Wein in gleichen Teilen verwenden, 6 cl sind ein Richtwert. Zuerst den Weißwein einfüllen, dann den Aperitivo Italiano und am Ende das Mineralwasser. Idealerweise so, dass die Zutaten gut vermischt werden. - Mit einer Orangenscheibe dekorieren. HOFER PRODUKT-TIPP BIANCO TRE VENEZIE IGT »SAN ZENONE« Dieser italienische Weißwein passt auch wunderbar zu Fischgerichten, Krustentieren und Vorspeisen mit Fisch. Fotos: Shutterstock, HOFER HOFER 21
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