PUBLIKATIONEN ÖSTERREICH

Liebe Leserin, lieber Leser,

willkommen zu Ihrem E-Reader des Falstaff Magazins! Ihre persönlichen Zugangsdaten haben Sie per Post bekommen. Klicken Sie bitte oben rechts auf "LOGIN" und geben Sie Ihren Usernamen und Ihr Passwort dort ein.

Anschließend wählen Sie bitte unterhalb der aktuellen Ausgabe aus den Reitern Ihre Sammlung, für die Sie ein Abo besitzen. Darin finden Sie die Ausgabe, die Sie lesen möchten.

Wenn Sie ein gültiges Abo für die gewählte Ausgabe besitzen, können Sie im E-Reader das vollständige Magazin lesen. Haben Sie für eine Ausgabe kein gültiges Abo, werden die Seiten ab Seite 20 nur verschwommen dargestellt.

Viel Spaß beim Genuss Ihrer digitalen Falstaff-Ausgabe!

Ihr Falstaff Team

Aufrufe
vor 1 Jahr

Falstaff Food Zürich Special 2023

  • Text
  • Falstaff
  • Falstaffmagazin
  • Cookig
  • Recipes
  • Kochen
  • Rezepte
  • Wein
  • Gourmet
  • Weingut
  • Restaurant
  • Restaurantguide
  • Weinguide
  • Lifestyle
  • Weinbau
  • Ymdnt

food zurich /

food zurich / KLIMAFREUNDLICHE ERNÄHRUNG NACHHALTIGER HOCHGENUSS Immer mehr Gastronomen gestalten ihr Angebot in Hinblick auf den Klimawandel um. Im Trend liegen dabei «Zero Waste» und «Plant-based». Dass es sich dabei nicht nur um Modewörter handelt, zeigt die Stadt Zürich. Seit Jahren setzt sie sich für die nachhaltige Gastronomie ein, seit diesem Jahr sogar mit einer offiziellen Charta. TEXT DANIEL KAISER Fotos: Shutterstock, Nico Valsangiacomo 36 food zurich 2023

Die Charta für die Zukunft soll die teilnehmenden Gastronomen zu mehr nachhaltigem Genuss anregen. Dabei soll viel lokales Gemüse verarbeitet werden. Dieses ist nämlich gesund, schmackhaft und gut für die Umwelt. food zurich 2023 37

FALSTAFF ÖSTERREICH