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dreams HOTEL KNAPPENHOF GESEGNET FEIERN Mit dem Kircherl direkt am Gelände lassen sich familiären Jubeltagen ein noch feierlicheres Gepräge geben. Am besten das ganze Haus mieten und in der Privatsphäre und mit dem Service von Küche und Keller den Tag zu einem unvergesslichen machen! FRÜHSTÜCK Im »Knappenhof« genießt man das Frühstück mit der schönsten Aussicht! Die Wiener Hausberge liegen einem zu Füßen, während man sich mit regionalen Köstlichkeiten aus dem Raxgebiet schon am Morgen verwöhnen lässt. Ein genussvoller Start in den Tag. WANDERN Wanderer erleben die wildromantischen Ecken und die Nähe zur atemberaubenden Natur besonders intensiv. Und erfahren, wenn sie auf den Spuren der 1. Wiener Hochquellenwasserleitung wandern, ganz nebenbei, wo das Trinkwasser Wiens seine klaren Quellen hat. UNSCHULDSLÄMMER Das Nutztier dieser voralpinen Region sind die Schafe. Während Vroni, Zenzi und Herbert am »Knappenhof« zum Streicheln dienen, werden ein paar Kilometer weiter am »Althammerhof« Schafkäse im Mozzarella-Stil und pikante Lammwurst gereicht. 98
MUST-HAVES HOTSPOT AM SEE STILLE GENIESSEN Abseits der Städte findet man im Rax gebiet zu sich selber. Ob in einer meditativen Wanderung oder einfach beim Relaxen auf der Sonnenterrasse oder in der »Knappenhof«-Sauna bleibt dem Gast überlassen. Es ist aber auch die einzige Entscheidung, die im Urlaub getroffen werden muss. EIS UND SCHNEE Die Schneeschuhwanderungen waren vor dem Skitourismus der Weg, die winterlichen Berge zu erleben. Und der Weg zum »Otto- Haus« lädt auch heute zu dieser Wanderung ein. Direkt vor dem Hotel wartet aber auch die Eisstockbahn auf Wintersportfreunde. STERNE SCHAUEN Fotos: Christian Husar, Roman Zach Kiesling, Shutterstock, Franz Hubmann / brandstaetter images / picturedesk.com, beigestellt ORIGINAL- SCHAUPLÄTZE Ob man mit Doderers Kultroman »Strudlhofstiege« nach Prein wandert oder vom Thalhof aus den Tagebüchern Arthur Schnitzlers folgt – hier entstanden einige der bekanntesten Werke des 20. Jahrhunderts. Willkommen zu einer poetischen Reise. Eine der überraschendsten Eindrücke am »Knappenhof« ist die Intensität des Sternenhimmels, die sofort fasziniert. Ohne Beeinträchtigung durch Licht- Smog begibt man sich bei der Suche nach dem Polarstern oder dem Großen Wagen in die Kindheit zurück. ADVENT WIE FRÜHER Nach einer Fackelwanderung am offenen Feuer gemeinsam Maroni rösten. Oder bei einem wärmenden Punsch die Vorweihnachtszeit genießen – das geht im »Knappenhof« nicht nur. Es gehört organisch zum Advent in der Gebirgsregion dazu! 99
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