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Falstaff Barguide 2023.pdf

BARS DEUTSCHLAND Barock

BARS DEUTSCHLAND Barock 93047 Regensburg Zwar kann man bei Thomas Schackmann und seiner barocken Crew inzwischen wieder ganz und gar zeitgenössisch Champagner-Drinks schlürfen, doch wer wissen will, wie ein »Nanaimo Old Fashioned« völlig weltlich im Hier und Jetzt mundet, der bestelle ihn als Bottled Drink; dann eben ohne Glamour im Gewölbe. Krauterermarkt 2 +49 172 8442934 www.barock-bar.com Kategorie: American Bar KA5PER Drinks: 44 | 50 Ambiente: 18 | 20 Service: 19 | 20 Sortiment: 8 | 10 Gesamt: 89 | 100 93047 Regensburg Ein Kasper, eine »12« und etliche Bottiche voll magischen Elixiers unter historischem Gewölbe – man könnte beinah meinen, es handle sich um ein Märchen. Doch es ist wahr: Seit zwölf Jahren halten die hehren Helden Hinter der Grieb das Regensburger Publikum mit ihrem flüssigen Fundus bei bester Laune. Hinter der Grieb 5 +49 941 59579099 www.ka5per.de Kategorie: American Bar nineOfive Drinks: 44 | 50 Ambiente: 18 | 20 Service: 18 | 20 Sortiment: 8 | 10 Gesamt: 88 | 100 93055 Regensburg Die Stationen des inzwischen entstandenen Imperiums sind bisweilen zu unterscheiden. Derzeit gibt es die »Rocky Bee’s Speckbirne« ausschließlich hier; tausende Weine sind zwar in allen Niederlassungen zu erstehen, doch den Oriental Daiquiri mit Thymian-Zitrone und Spezialzutaten gibt es nur hier. Signature! Babostraße 113 +49 941 60015656 www.nineofive.de Kategorie: Weinbar im Restaurant Palletti Weinangebot: 47 | 50 Service 19 | 20 Essen 18 | 20 Ambiente: 9 | 10 Gesamt: 93 | 100 93047 Regensburg Der Vorteil an einem mittwöchlichen Besuch ist das Mittwochs dinner – etwa Rind und Kren, Saibling und Sterz sowie Hendl und Kürbis. Die Trinkfrage lässt sich kategorisch mit »Spritz« beantworten, kennt allerdings Spielraum in Form von »Oh, wie schön ist Panama«. Gesandtenstraße 6 +49 941 51593 www.palletti-bar.de Kategorie: Restaurantbar Drinks: 44 | 50 Ambiente: 19 | 20 Service: 19 | 20 Sortiment: 8 | 10 Gesamt: 90 | 100 78 falstaff Barguide 2023

The Byrdcave Bayern 93047 Regensburg »The Byrdcave« ist nicht allein wegen seines geschwungenen Gewölbes im Pelikanhaus die Höhle der Oberpfälzer Ornithologen. Auch in Ansinnen an den Saxophon-Artisten und Erfinder des Free Jazz, Charlie Bird Parker, wird hier ausgeschenkt, als wäre der Pelikan kein Wasser-, sondern ein »Cool Blues«-Vogel. Keplerstraße 11 +49 941 38207825 www.thebyrdcave.de Kategorie: American Bar Lausa Drinks: 46 | 50 Ambiente: 18 | 20 Service: 18 | 20 Sortiment: 8 | 10 Gesamt: 90 | 100 83022 Rosenheim Gebeutelt von den gastronomischen Ungeheuern geläufiger Zeiten, weiß man das Gemüt hier nach gewonnenen Schlachten zu beglücken: mit tropischen Slushies und geeisten Bierkrügen – als gäbe es kein Morgen. Doch den gibt es für diesen Ort noch so lange, wie der Mule fließt. Ganz zurecht lautet hier das Credo »Lebe. Liebe. Lausa.« Und Limette. Kaiserstraße 5 +49 1577 1347667 Kategorie: Loungebar Hab und Gut Drinks: 45 | 50 Ambiente: 18 | 20 Service: 19 | 20 Sortiment: 8 | 10 Gesamt: 90 | 100 94315 Straubing Eine Cocktailbar, wie man sie sich wünscht: schummrig, voll bestückt mit Schnaps und dem Straubinger Charme in der Luft. Wer jetzt nicht glaubt, dass dieses Menü das komplette Hab und Gut des Kanons von Klassikern beinhaltet, der kann hier gut und gern sein wohlschmeckendes »Blaues Wunder« erleben. Aprilgasse 20 +49 1573 4044774 www.hab-und-gut.eatbu.com Kategorie: Loungebar Drinks: 45 | 50 Ambiente: 19 | 20 Service: 19 | 20 Sortiment: 8 | 10 Gesamt: 91 | 100 DIE FALSTAFF- BARGUIDE-APP Mit der Falstaff Barguide-App haben Sie die besten Adressen Europas immer auf Ihrem Smartphone! Jetzt downloaden: falstaff.com/apps 79