Elysium Special 2023

LOISIUM WEIN & KULINARIK

LOISIUM WEIN & KULINARIK BIER IM LOISIUM? Warum nicht? Das La Rémoise wird in der Champagne hergestellt und erfrischt nun durstige Gäste an der Bar des LOISIUM- Hotels – Cheers! Why not? La Rémoise is produced in Champagne and now refreshes thirsty guests at the bar of the LOISIUM Hotel - Cheers! NACHHALTIG KNABBERN Schon Schokochips probiert? Der in der Champagne beheimatete Hersteller Thaas hat diesen ausgefallenen Geschmack im Sortiment – aber natürlich auch alle Klassiker. Ab sofort im LOISIUM Champagne. Already tried chocolate chips? The Champagne-based manufacturer Thaas has this unusual flavor in its range - but of course also all the classics. Available now at LOISIUM Champagne. GUT IN ÖL Ausgefallene Öle sind die Kunst der Ölmühle Hartl. So gibt es u. a. Chilikern-, Erdmandel-, Macadamia- oder Pistazienöl, aber auch Klassisches wie Kürbiskern- oder Sesamöl. Im LOISIUM Langenlois sind Hartl- Öle ein Muss, in der WeinWelt gibt es sie auch zum Mitnehmen. In the LOISIUM Langenlois, Hartl oils are a must, and in the WeinWelt they are also available to take home. Fotos: beigestellt SÄFTE ZUM TRÄUMEN Die Fruchtsäfte von Jus de Réve genießen in Frankreich längst Kultstatus. Das LOISIUM Champagne serviert sie als erstes Haus in der ganzen Region. Jus de Réve fruit juices have long enjoyed cult status in France. The LOISIUM Champagne is the first house to serve them in the entire region. PROSECCO MIT R Der Resecco von Regele in Berghausen gehört nicht umsonst zu den Bestsellern des Weingutes. Der prickelnde Rosé erfreut sich auch im LOISIUM Südsteiermark größter Beliebtheit - zu Recht! The Resecco from Regele in Berghausen is not one of the winery‘s bestsellers for nothing. The sparkling rosé also enjoys great popularity in LOISIUM Südsteiermark - and rightly so! 42 LOISIUM

ADVERTORIAL SÜDSTEIERMARK: HIER SCHMECKT DAS LEBEN Wohlfühlrezept: Man nehme eine Portion Kulinarik und würze sie mit traumhaften Panoramen. Abgeschmeckt mit einer Prise Gastfreundschaft verkochen sich Genuss, Erholung und Abenteuer zu purer Lebensfreude. Das Leben bietet viele Möglichkeiten und auch im Urlaub müssen wir uns viel zu oft entscheiden. Kulinarik oder Kultur? Erholung oder Abenteuer? Gehoben oder bodenständig? Zu viele Möglichkeiten, um sich auf ein »entweder oder« einzulassen. Es ist die Vielfalt, die unsere Region so besonders macht. VIELFALT DES GENUSSES Genuss ist reine Geschmackssache? Wir sind uns sicher, dass jeder Gaumen bei uns glücklich wird. Sowohl der südsteirische Wein als auch die Kulinarik sind bunt und facettenreich. Fruchtige Weißweine und der einzigartige Schilcher entfalten ihr volles Aroma. Kernöl-, Schinken- und Käsespezialitäten machen die Südsteiermark zu einem Treffpunkt für Freunde des guten Geschmacks. Urige Weinkeller, stilvolle Vinotheken, bodenständige Buschenschenken, originelle Gaststätten und kreative Haubenlokale – hier kommt die Essenz der Südsteiermark ins Glas und auf den Teller. BESONDERHEITEN DER REGION Ohne Zweifel sind die sanften Hügel der Weinberge prägend für das Landschaftsbild der Südsteiermark. Wer die drei Weinstraßen Schilcher-, Sausaler- und Südsteirische Weinstraße oder auch die Steirische Ölspur erwandert oder er radelt, wird sich nicht sattsehen an der unglaublich schönen Natur. Die verschiedenen genussreichen Rundtouren verbinden sanfte Almen und hügelige Weinberge, die eine weite Sicht auf das abwechslungsreiche Umland gewähren. Unzählige Aussichtspunkte laden auf einen Weitblick nach Slowenien, das reizvolle steirische Gebirge der Koralpe und zurück ins südsteirische Hier und Jetzt ein. Historische Burgen und Schlösser, zeitgenössische Kunst und moderne Ausstellungen, spannende Architektur, musikalische Events, Theater und Kleinkunst, Volks- und Genussfeste. ERLEBNISSE BUCHEN Fotos: © Steiermark Tourismus / Wolfgang Jauk; TV Südsteiermark / Lukas Elsneg Einfach los und die Südsteiermark entdecken bei Weinverkostung, Kellerführung, geführter Radtour, Kernölverkostung, Degustationsmenü oder einem Picknick im Weingarten – jetzt online buchen unter suedsteiermark.com. TOURISMUSVERBAND SÜDSTEIERMARK HAUPTPLATZ 40 8530 DEUTSCHLANDSBERG T: +43 5 7730 OFFICE@SUEDSTEIERMARK.COM SUEDSTEIERMARK.COM LOISIUM 43