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Café Guide 2017

Für den neuen Café Guide hat die Falstaff-Community mit rund 35.000 Internet-Votings die besten Betriebe in ganz Österreich gewählt. Abgestimmt wurde in den Monaten April bis Juli 2016, die Ergebnisse sind kompakt im 314 Seiten starken Guide auf einen Blick zusammengefasst. ET: 23.09.2016

WISSENSWERTES SO LESEN

WISSENSWERTES SO LESEN SIE DIESEN GUIDE Rund 2000 Kaffeebetriebe standen für die Bewertung zur Wahl, die 600 besten sind in den Falstaff Café Guide 2017 mit Beschreibung und Bewertung eingegangen. Die Listung erfolgt nach Bundesland von Ost (beginnend mit Wien) nach West, innerhalb des jeweiligen Bundeslandes sind die Kaffeebetriebe alphabetisch nach Ortsnamen (in Wien nach Bezirken), innerhalb des Ortes alphabetisch nach Betriebsnamen sortiert. Am Ende dieses Guides finden sich zwei Register, die es Ihnen zusätzlich erleichtern, jedes Lokal rasch und einfach zu finden: - Index nach Kaffeebetrieben von A bis Z - Index nach Ortsnamen von A bis Z (in Wien nach Bezirken) Die Kaffeebetriebe sind in fünf Kategorien eingeteilt: klassisches »Wiener« Kaffeehaus, modernes Café/Stehcafé, Third-Wave-Coffee- Bar, Konditorei/Bäckerei und Restaurant/Gasthaus. Auf diese Weise finden auch Lokale, die keine typischen Kaffeehäuser sind, aber hochwertigen Kaffee anbieten, einen Platz in diesem Guide. SO WURDE BEWERTET Zwischen April und Juni 2016 konnte ganz Österreich auf www.jacobs-goldene-kaffeebohne.falstaff.at für den Falstaff Café Guide und die »JACOBS Goldene Kaffeebohne« abstimmen. Für die Wahl der besten Kaffee betriebe Österreichs wurden knapp 35.000 Votings abgegeben. Die Gesamtwertung ergibt sich aus vier Einzelkategorien: - Kaffee = Kaffeequalität, Kaffeeoptik, Kaffeeangebot (max. 40 Punkte) - Essen (max. 30 Punkte) - Ambiente (max. 20 Punkte) - Service (max. 10 Punkte) Die höchstmögliche Bewertung beträgt 100 Punkte. Für die Wahl zur »JACOBS Goldene Kaffeebohne« werden die Kriterien Kaffee und Service herangezogen – die höchstmögliche Punktzahl beträgt somit 50 Punkte. Betriebe ohne Essensangebot erhalten keine Gesamtwertung. Informationen zu Angebot und Bewertung sind, wie von anderen Falstaff-Guides gewohnt, in übersichtlichen Symbolen abgebildet. SYMBOLE V W X D Y q e h j l f i g k N r s C x Gastgarten/Terrasse Sitzplätze am Wasser Kinderfreundlich Barrierefreie Toilette Rauchertische vorhanden Hunde nicht erwünscht Gratis WLAN Angebot an internationalen Zeitungen Frühstück Brunch Angebot an warmen Snacks Hausgemachte Mehlspeisen Hausgemachtes Eis Coffee to go Kaffee aus nachhaltigem/biologischem Anbau Kaffee aus eigener Röstung Sonntags geöffnet Electronic cash/Kreditkarte akzeptiert Gewinner »JACOBS Goldene Kaffeebohne« DIE TASSEN-SYMBOLE 95–100 Punkte 90–94 Punkte 85–89 Punkte 80–84 Punkte 8 falstaff Café Guide 2017 9