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IN THE CITY Basel ist Weinstadt, doch das wissen nicht einmal die Basler selbst. Auf dem Grund des Stadtkantons steht eines der besten Weingüter der Schweiz sowie eine Kellerei, die sogar Trauben aus anderen Regionen in der Stadt verarbeitet – und dann ist da ja noch der Kanton Basel-Landschaft, der die Baslerinnen und Basler mit regionalen Weinen beglückt. TEXT DOMINIK VOMBACH Von den Rebbergen des Spitzenweinguts Jauslin ist es nicht weit bis in die Stadt Basel. Regionale Weine sind in den dortigen Lokalen gefragter denn je. falstaff 45
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